Bowmore Vault Edit1°n Atlantic Sea Salt - sample (Tasting Circle)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Lichte zoutnoot met veel frisse zeelucht en aromatisch bijenwas.
Smaak: Verbazingwekkend fruitig met bloedsinaasappels, iets bittere cacao en weer een stevige bries uit zee.
Afdronk: Middellang met bramen, bitteroranje en zeezout.
Productbeschrijving
Deze Bowmore Single Malt van het eiland Islay rijpte in voormalige bourbonvaten in magazijn nummer 1. Daarom is hij ook onderscheiden met de naam Vault No. 1. Het maritieme eilandklimaat van Islay komt duidelijk naar voren in de frisse zoutaroma's van deze malt. De whisky is gebotteld met krachtige 51,5% alcoholvolume en is daardoor intens. Met een paar druppels water opent zich een duidelijk fruitiger bouquet.
Feiten
| Merk | Bowmore |
|---|---|
| Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Tasting Circle |
| Distilleerderij | Bowmore |
| Flesmaat | Kleine flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Land van herkomst | Schotland |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Licht rokerig |
| Vast volume | 0.03 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon |
Fabrikant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore is een van de oudste, nog actieve Schotse whisky distilleerderijen. Op de door turfrook gekenmerkte aroma-landkaart van het eiland Islay bevindt Bowmore zich meer in het midden. Een gentleman onder de zware, olieachtige, maritieme rookbommen van het eiland, zo gezegd. Toch is de turfrook ook bij Bowmore duidelijk aanwezig en een kenmerk van de single malt. Het duidelijke asachtige rookaroma van Bowmore komt via het gerookte mout in de cult-whisky. Dit wordt deels nog ter plaatse, in de eigen kiln, gerookt. Bowmore werkt graag met een slimme balans van sherryvat-rijping en bourbon-vatrijping en geeft zijn verschillende bottelingen zo diverse aroma's. Niet zelden vinden we bij de sherry-gedomineerde Bowmores chocolade- en leerachtige tonen en aroma's van gedroogd fruit, zoals dadels in spek. Bij de bourbonvaten komen de maritieme aroma's zoals zout en jodium naar voren.
Huisstijl: Zeelucht, kampvuurrook, sherry. Ideaal als digestief, of als begeleiding bij oesters en vis.
» Meer over Bowmore Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
