Krachtige smaak – zachte prijs

Aroma: Zoete gedroogde vruchten zoals vijgen en rozijnen versmelten met kleverige siroop en kruidig mout. Daarna volgen fijnbittere chocolade, noten en zoethout, met lichte houttoetsen en geroosterde koffie.

Smaak: Zijdezacht op de tong en bijna stroperig, met gedroogde pruimen, zoete dadels en bramen. Al snel tonen zich kruidige accenten van intense cacao, kaneelamandelen, nootmuskaat en fraai geïntegreerde eik. Gekaramelliseerde noten en mokka ronden het geheel af.

Afdronk: Aanhoudende, zoet-kruidige afdronk met gekonfijt fruit, rozijnen en gedroogde abrikozen. Daarbij zoethout, woudhoning, walnoten en verfijnde eikenkruiden.

Deze Blair Athol toont overtuigend hoe harmonieus de Highland Single Malt samensmelt met zijn fruitig-zoete PX-finish. De narijping in vaten van de gereputeerde Bodegas Xímenez-Spínola schenkt hem een natuurlijke, donker glanzende kleur en een aromatische rijkdom die meteen de aandacht trekt.

In de neus ontvouwen zich sappige bessen en zoet gedroogd fruit, die versmelten met warm mout, fijne noten en een toets pure chocolade. In de mond is de whisky vloeiend en romig, met impressies van rijke gedroogde vruchten en gulle Pedro Ximénez-zoetheid. Kruidige cacao, koffie en edel hout zetten extra accenten, terwijl gekarameliseerde noten en mokka het geheel afronden. De afdronk blijft lang nazinderen en verenigt gekonfijt fruit, drop, honing en discrete eikenkruiden.

In de nieuwe Cask Partnership-serie presenteert de onafhankelijke bottelaar Murray McDavid geselecteerde Single Malts die dankzij rijping in karaktervolle vaten van vooraanstaande wijn- en spiritproducenten extra diepte krijgen. De Blair Athol 2016/2025 – 9 jaar Xímenez-Spínola PX Sherry Cask Finish kreeg drie jaar verfijning op zoete dessertwijntonnen uit Andalusië. Hij werd gebotteld zonder koude filtratie en zonder kleurstof, en overtuigt met een indrukwekkende 55,1% vol. aan expressie.

Deze whisky biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en leent zich ideaal om te delen met vrienden of als geschenk voor liefhebbers van intense aroma’s. Verzeker u nu van uw fles en beleef de karaktervolle Blair Athol in volle diepte.

Blair Athol (Highlands)

De Blair Athol Distilleerderij (betekenis: Moor van Athol) produceert sinds 1798 whisky in de Schotse Highlands. Typisch voor de Blair Athol is de kenmerkende sherrynoot, gecombineerd met een vrij lichte body. De whisky's zijn over het algemeen kruidig en tonen nootachtige aroma's.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met sherryvat-invloed. 

» Meer over Blair Athol