Benromach 25 jaar oud

Aroma: Rijpe bessen, toffee-appel en vanille domineren, vergezeld van een zachte rook. Gedroogde banaan en tropisch fruit ronden het aroma af.

Smaak: Sappige rozijnen en sinaasappelnoten ontmoeten tropisch fruit. Gedroogde banaan en rijpe eik verlenen een gebalanceerde diepte.

Afdronk: Langdurig met zoete rozijnen, zachte rook en een subtiele kruidigheid van rijpe eik.

Het is de subtiele samensmelting van zachte rook en rijpe bessen die de Benromach 25 Years Old Sherry Cask Finish zo onvergetelijk maakt. Sinds 1898 destilleert de familiale Benromach Distillery in het Schotse Forres – en tot op vandaag ontstaat elke druppel letterlijk met de hand. Geen geautomatiseerd proces, geen compromis: de ervaren distilleerders vertrouwen op hun zintuigen, vullen elke vat met de hand, wegen ze afzonderlijk af en laten ze rijpen in traditionele Dunnage-pakhuizen. Vier ingrediënten, één belofte: karakter.

25 jaar geduld – met diepgang en elegantie

Een kwart eeuw rijpte deze Speyside Single Malt in Bourbon- en Sherry-vaten – het resultaat is direct zichtbaar in het glas: diep amberkleurig, bijna oker, met een glans die verwachting wekt. De neus verwelkomt u met rijpe bessen, toffee-appel en vanille, onderstreept door een vleugje zachte rook – typisch voor de subtiele Benromach-stijl. Op de tong onthullen zich sappige rozijnen, sinaasappelnoten en tropisch fruit, voordat gedroogde banaan en rijpe eik een gebalanceerde diepte toevoegen. De afdronk? Langdurig, zoet-kruidig, met een zachte rookaroma die nog lang nazindert. Met 46 % vol. en zonder koudefiltratie blijft het volledige aromaprofiel bewaard.

Ambachtswerk in een rode doos – een bijzonder cadeau

De fles komt in een opvallende rode cadeaudoos van stevig karton, verrijkt met gouden en witte letters en een ingedrukte illustratie van de distilleerderij. Een blikvanger die de inhoud waardig omlijst. Whisky Maker Stuart Urquhart staat persoonlijk in voor deze jaargang – een naam die in de Speyside synoniem staat voor betrouwbaarheid. Geniet van deze Benromach puur of met een klein scheutje water om de fruitaroma’s nog verder te openen. Hij is evenzeer een avondmetgezel als een bijzonder cadeau voor kenners.

Plaats de Benromach 25 Jaar in uw winkelmandje – en ervaar wat 25 jaar geduld en echt ambacht in een glas kunnen toveren.

Benromach (Highlands, Speyside)

In de jaren '80 leek Benromach ten einde te zijn, maar gelukkig nam de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail Benromach onder zijn hoede. In 1998 werd de Speyside distilleerderij in Forres, nabij de kust, geopend door niemand minder dan Prins Charles, die overigens een groot fan is van de whisky's van Benromach. Benromach is een unieke single malt, met een duidelijke maltsmaak en een constante lichte rokerigheid. Het gebruik van uitsluitend First en Second Fill bourbon en sherryvaten geeft de malts van Benromach een krachtig aroma-profiel. Absoluut aanbevolen! 

Huisstijl: Romig, gemiddeld rokerig, malty en graanachtig met vanille- en fruittonen. Bij het dessert of als digestief.

» Meer over Benromach Whisky