Benromach 2014/2026 - 12 jaar oud Contrasts: Wine Finish

Aroma: Krachtige kruiden en rijpe zomerbessen openen de neus, gedragen door zoete vanille en chocolade uit het first-fill bourbonvat. Donkere bosvruchten en zwarte peper verraden het Côte-Rôtie wijnvat, met daarbij een fijne rooksluier.

Smaak: Zacht en fluweelachtig met donkere bosvruchten, gemalen zwarte peper en sinaasappelschil. Milde gember en geroosterde eik geven structuur, terwijl de twaalf jaar rijping en de 46% vol. zorgen voor een volle, olieachtige body.

Afklank: Krachtig en aanhoudend met blijvende zomerfruit en een zachte rook van licht geturfde gerst. Warme kruiden en een nagalm van donkere bessen klinken langzaam uit.

Sommige streken brengen destillaten voort die hun landschap als het ware laten proeven – en dan zijn er whisky’s zoals deze Benromach, die bewust nieuwe paden bewandelen. Deze honingkleurige spirituose uit de traditierijke Speyside-distilleerderij toont zich in een elegante verpakking met diep paarse tinten en een klassiek wit etiket. Wat deze 12-jarige Single Malt bijzonder maakt: hij behoort tot de innovatieve 'Contrasts'-serie en onderging een 26-maandelijke narijping in Côte-Rôtie-wijnvaten na zijn eerste rijping in First-Fill-Bourbonvaten.

Franse verfijning ontmoet Speyside-traditie

De combinatie van kruidige tonen en bessenaroma’s maakt deze Benromach tot een uitzonderlijke smaakervaring. Donkere bosvruchten harmoniseren met zwarte peper en sinaasappelschil, terwijl een subtiele rokerigheid diepte toevoegt. Het Côte-Rôtie-finish uit het gerenommeerde Franse wijnbouwgebied brengt een elegante fruitigheid met zich mee, die perfect samensmelt met de kenmerkende Speyside-stijl. Met een alcoholpercentage van 46% en zonder koude filtratie presenteert deze whisky zich in zijn natuurlijke intensiteit.

Ambachtswerk sinds 1898 – heruitgevonden

Al meer dan 125 jaar staat Benromach voor traditioneel ambacht in de Schotse whiskyproductie. Deze Contrasts-afvulling toont hoe behendig de distilleerderij haar beproefde methoden combineert met innovatieve rijpingstechnieken. Elk vat wordt met de hand gevuld en individueel opgevolgd – een inspanning die zich weerspiegelt in de uitstekende kwaliteit. De filosofie ‘alleen gerst, water, gist en menselijke expertise’ blijft onveranderd, terwijl het wijnfinish deze Single Malt een heel nieuwe dimensie geeft.

Verzeker uzelf van deze bijzondere Benromach en ontdek hoe Franse wijncultuur en Schotse whiskytraditie samensmelten tot een harmonisch meesterwerk.

Benromach (Highlands, Speyside)

In de jaren '80 leek Benromach ten einde te zijn, maar gelukkig nam de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail Benromach onder zijn hoede. In 1998 werd de Speyside distilleerderij in Forres, nabij de kust, geopend door niemand minder dan Prins Charles, die overigens een groot fan is van de whisky's van Benromach. Benromach is een unieke single malt, met een duidelijke maltsmaak en een constante lichte rokerigheid. Het gebruik van uitsluitend First en Second Fill bourbon en sherryvaten geeft de malts van Benromach een krachtig aroma-profiel. Absoluut aanbevolen! 

Huisstijl: Romig, gemiddeld rokerig, malty en graanachtig met vanille- en fruittonen. Bij het dessert of als digestief.

» Meer over Benromach Whisky