Aantrekkelijk contrastprogramma voor ontdekkers

Aroma: Vers geperst appelsap en sprankelende citroenbonbons stijgen geurend uit uw glas en versmelten met tropisch fruit, gerstemout en een vleugje jasmijnbloesem.

Smaak: Romig, zoet en goed in balans tonen zich aroma's van sappige ananas, grapefruit en limoen. De citrusaccenten lopen over in kruidige honing, geroosterde eik en een vleugje peper.

Afdronk: Lang aanhoudend met de frisheid van citrusvruchten en pepermunt, vergezeld van enkele houtachtige accenten.

Duik in een uitzonderlijke whiskybelevenis die traditie en innovatie verenigt. De Benromach 2012/2024 - 12 jaar Contrasts: High Enzyme is een gelimiteerde uitgave die zich onderscheidt door een bijzondere grondstof: gerstemout met een hoog enzymgehalte, meestal gebruikt in grainwhiskys. Het resultaat is een fascinerend aromaprofiel dat duidelijk anders is dan dat van klassieke single malts.

Fruitige zoetheid ontmoet elegante kruidigheid

Direct na het inschenken ontvouwt zich een verleidelijke mix van groene appels, citrusnoten en saprijke tropische vruchten. Daarbij voegen zich florale accenten en aromatisch mout. De prikkelende indrukken zetten zich voort aan het gehemelte, vergezeld van ananas, honing, vanille, zoete eik en een zachte aanzet van witte peper. De 12-jarige rijping in first-fill bourbonvaten zorgt voor een aangename zoetheid, terwijl de kenmerkende Benromach-kruidigheid een fijn contrast biedt. De afdronk is aangenaam lang, met tonen van limoen, eikenhout en een subtiele muntfrisheid.

Innovatief vakmanschap in beperkte oplage

Deze smaakvolle druppel onderscheidt zich niet alleen door zijn opmerkelijke graanbasis, maar ook door zijn compromisloze kwaliteit. Ongebruikelijk voor Benromach is bovendien dat deze Scotch Whisky volledig rookvrij is – een zeldzame kant van de distilleerderij. Door af te zien van kleurstof en koudefiltratie blijft het distillaat in zijn meest natuurlijke vorm bewaard, terwijl de krachtige 46% Vol. zorgt voor een volledige aromatische expressie.

De Contrasts-serie van Benromach staat bekend om experimentele whisky’s die voorbij de typische stijl van de distilleerderij reiken. Met de High Enzyme Edition ontdekt u een ongekende zijde van de Speyside, die overtuigt door haar unieke karakter.

Voor liefhebbers van het buitengewone

Zoekt u een nieuw smaakavontuur? De Benromach 2012/2024 - 12 jaar Contrasts: High Enzyme nodigt u uit om de grenzen van de single malt opnieuw te verkennen. Een gelimiteerde uitgave die uw collectie verrijkt – of u simpelweg genotvolle momenten schenkt.

Benromach (Highlands, Speyside)

In de jaren '80 leek Benromach ten einde te zijn, maar gelukkig nam de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail Benromach onder zijn hoede. In 1998 werd de Speyside distilleerderij in Forres, nabij de kust, geopend door niemand minder dan Prins Charles, die overigens een groot fan is van de whisky's van Benromach. Benromach is een unieke single malt, met een duidelijke maltsmaak en een constante lichte rokerigheid. Het gebruik van uitsluitend First en Second Fill bourbon en sherryvaten geeft de malts van Benromach een krachtig aroma-profiel. Absoluut aanbevolen! 

Huisstijl: Romig, gemiddeld rokerig, malty en graanachtig met vanille- en fruittonen. Bij het dessert of als digestief.

» Meer over Benromach Whisky