Balvenie 17 jaar oud The Week of Peat

Hier kunt u een fraai verpakte Single Malt Whisky uit de Schotse Speyside proeven. Overigens huisvest de Speyside de hoogste dichtheid aan distilleerderijen van Schotland.

Waarom deze whisky zo verleidelijk is

Voor het grootste deel is deze whisky gemaakt van gemoute gerst. Omdat de gerst boven turf gedroogd werd, brengt deze Balvenie een heerlijke rokerigheid met zich mee. Met krachtige 49,4% vol. komen de smaaknuances van de Single Malt prachtig tot hun recht.

Waaraan u ook de goede kwaliteit van deze whisky herkent: er is geen koudefiltratie toegepast. De rijping duurde maar liefst 17 jaar. Die rijping laat zich voelen in de complexe smaak en de veelzijdige aroma's van deze whisky.

Een proefsuggestie om bij weg te dromen

Het is zeker de moeite waard om deze fijne druppel puur te proeven. Zo ontvouwt hij pas zijn volle waarde. U kunt uw whisky ook verdunnen met een scheutje water. Bij zulke experimenten ontdekt u de ene of andere nieuwe noot. Geef uw gezellige avonden een genotsvolle toets.

The Balvenie (Highlands, Speyside)

Balvenie (uitgesproken: „Bellwennie“) heeft zich naast haar zusterbrouwerij Glenfiddich ontwikkeld tot een van de populairste single malt merken ter wereld. Vandaag de dag wordt Balvenie beschouwd als een van de klassieke Speyside single malts en valt op door zijn milde, romige karakter en zijn duidelijke honingtinten. Wie op zoek is naar verfijnde sinaasappelaroma's en een milde, doordrinkbare whisky, moet zeker malts van Balvenie proberen. In 1892 werd de distilleerderij opgericht door de familie Grant. Ook vandaag de dag bevinden beide distilleerderijen zich onder het dak van William Grant & Sons Ltd. en dus in familiebezit. Als een van de weinige distilleerderijen heeft Balvenie nog eigen mälzböden en een eigen bottelarij.

Huisstijl: Romig, sterke honingtinten en een onmiskenbare sinaasappelsmaak. Perfect als digestief.

» Meer over Balvenie Whisky