Aberfeldy 2002/2021 - 18 jaar oud Double Cask Sherry Finish Exceptional Cask Series - sample (Tasting Circle)

Deze whisky komt van Aberfeldy uit Schotland. Meer bepaald komt de whisky uit de Highlands. Over het algemeen zijn veel uitgaves uit de Highlands kruidig, vol en complex.

Over de productie van deze whisky

Het basisingrediënt van deze single malt whisky was — hoe kan het ook anders — gemoute gerst. Bij Aberfeldy gaat het om een whisky die niet rokerig is. Het alcoholpercentage bedraagt krachtige 53,3% vol. Zijn nobele kleur dankt hij uitsluitend aan het vat; de whisky is niet gekleurd. Er is afgezien van koudfiltratie, wat nog een bewijs van kwaliteit is. De whisky werd gedistilleerd in 2002 en gebotteld in 2021. De rijpingsduur bedroeg daarmee maar liefst 18 jaar. De hoge leeftijd toont zich in de complexe smaak en de veelschakelige aroma's van deze whisky. Omdat er slechts één vat is gebotteld, is het aantal flessen strikt beperkt. Van deze uitgave bestaan er slechts 516 flessen. Wacht dus niet te lang met het bestellen van deze gelimiteerde Aberfeldy. Overtuig uzelf van de bijzondere kwaliteit van vat nummer 3064.

Onze serveersuggestie

De aroma's komen het best tot hun recht wanneer u de whisky puur geniet.

Brouwerij Aberfeldy

In het gelijknamige dorp aan de oever van de rivier de Tay vindt men de brouwerij Aberfeldy. Aberfeldy betekent „monding van het Feldy“. Aberfeldy Single Malts kenmerken zich door een duidelijke zoetheid. Vooral honingaroma's zijn in de zeer olieachtige Single Malt vaak te vinden. De fijne fruitigheid van de Malt aanvult de zoetheid ideaal tot een zeer drinkbare en instapvriendelijke Highland Whisky.

Huisstijl: Honingzoet, moutig, olieachtig, licht, niet rokerig. 

» Meer over Aberfeldy