Zeldzaam sherryvat ontmoet Islay-rook

Aroma: Krachtige rook met intense turf- en maritieme tonen wordt verrijkt door smakelijk gedroogd fruit. Daarbij gesellen zich aroma's van amandelen, paranoten en een intrigerende zoetheid van donkere bessen en honing.

Smaak: Intens torvig en rokerig met ziltige nuances, typisch Islay. Tegelijk verschijnen heerlijk zoete sinaasappel en donkere vruchten, vergezeld door kruidige houttonen.

Afdronk: Lang aanhoudend met rokerige diepgang, kruidige tonen en een subtiele zoetheid. Daarbij blijven noten van sinaasappel en noot op het gehemelte achter.

Kunt u de herkomst van deze Secret Islay Malt proeven? Een kleine hint: de naam Bessie Williamson staat voor de langjarige distilleerderijmanager van Laphroaig. 

Deze 10-jarige Williamson is ook bijzonder doordat hij toont hoe torfig eilandkarakter op de zoetheid van een zeldzaam Palo Cortado-sherryvat ontmoet. Deze bijzondere combinatie belooft een intens smaakavontuur, gekenmerkt door maritieme rook en verfijnde noot- en gedroogfruittonen.

Zeldzame rijping in een Palo Cortado-sherryvat

Tien jaar rustte deze single malt in een First Fill Palo Cortado-sherryvat – een zeldzaam type vat in de whiskywereld. Kenmerkend voor dit vat zijn aroma's van amandelen, zoete gedroogde vruchten en een subtiele honingzoetheid die recht uit het nosingglas opstijgen. De typische Islay-torfrook zorgt bovendien voor een rijke schakering aan aroma's. Wanneer u de single malt proeft, ontvouwen zich intense torf- en rooks tonen, begeleid door ziltige nuances en kruidige houttonen. De lang aanhoudende afdronk overtuigt met rookdiepte en een evenwichtige zoetheid.

Vatsterkte en ongefilterde puurheid

Met 58,9% alcoholgehalte rechtstreeks uit het vat ervaart u deze Islay-whisky in zijn meest oorspronkelijke vorm. Ongefilterd en zonder kleurstoffen bewaart hij zijn authentieke karakter en natuurlijke intensiteit. Van de slechts 677 afgevulde flessen uit vat #132 bemachtigt u een gelimiteerd stuk whiskygeschiedenis. Het crèmekleurige etiket met de stijlvolle distilleerderijillustratie onderstreept de ambachtelijke kwaliteit van deze bijzondere afvulling van Best Dram.

Gun uzelf deze buitengewone single cask whisky en ontdek hoe Islay-traditie Spaanse vatkunst ontmoet – een genot voor alle liefhebbers van intense en complexe whisky's.