Willett 8 jaar oud Family Estate Bottled Single Barrel #551

Geur: Een intense zoetheid van karamel en vanille, versterkt door kruidige tonen zoals kaneel en kruidnagel. Daarbovenop subtiele hinten van rijp donker fruit en een vleugje rook.

Smaak: Een zoete inleiding met karamel en vanille, gevolgd door complexe aroma’s: donkere chocolade, espresso en een vleugje peper.

Afdronk: Kruidig-houtig met een aanhoudende geroosterde aromatiek en een droge, licht zoetelijke finale.

Het klimaat van Kentucky vormt niet alleen zachte heuvels, maar ook het karakter van deze uitzonderlijke bourbon. Acht jaar lang rijpte hij in met zorg geselecteerde Virgin Oak Barrels – en elk detail van deze periode weerspiegelt zich in het glas.

Een bourbon met diepgang en traditie

Deze Straight Kentucky Bourbon komt van de gerenommeerde Willett Distillery en blinkt uit door zijn moutmengsel van maïs, rogge en gemoute gerst. De 8-jarige rijping in nieuwe eiken vaten geeft hem een terracottakleurige diepte in het glas en een vol, rond aroma: karamel en vanille domineren, vergezeld van kaneel, kruidnagel en rijpe donkere vruchten. Op de tong onthult hij donkere chocolade, espresso en een pittige pepernoot, terwijl de afdronk overtuigt met geroosterde aroma’s en een droge, licht zoetige nasmaak. Zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen – een bourbon die authenticiteit en ambacht in elke slok verenigt.

Voor kenners die intensiteit waarderen

Met 67,1 % vol. is deze bourbon een opvallende ervaring die aandacht verdient. Puur genoten onthult hij zijn volledige aromatische rijkdom – wie dat wenst, kan hem met een druppel water openen om de complexe nuances nog beter tot hun recht te laten komen. Deze Single Barrel-botteling ontstond als jubileumeditie ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van Kirsch Import en werd door La Maison du Whisky geselecteerd voor de Europese markt. Een zeldzaamheid met geschiedenis die in geen verzameling mag ontbreken.

Verzeker u nu van een van de gelimiteerde flessen – deze bijzondere bourbon is een stuk whiskygeschiedenis dat u niet mag missen.