De lokroep van de Sirene brengt u naar nieuwe kusten

Aroma: Siroopachtige tonen van rijpe abrikozen, perziken, kweeperen en bakpruimen. Frisse nootachtige tonen, zoete drop en vochtig hout zorgen voor kruidige afwisseling.

Smaak: Een zacht mondgevoel met fijne melkchocolade, rozijnen, gehakte dadels en macadamianoten. Na korte tijd ontwikkelen zich rijpe papaja, sinaasappelschil, licht leer evenals wat nootmuskaat en kaneel. Eveneens toont zich een heerlijk aromatische houtkruidigheid.

Afdronk: Middellang tot lang, eerder droog, leerachtig en kruidig met pijptabak en een vleugje peper.

Volg de lokroep van de Sirenes naar verleidelijke aroma's met Batch 1 van de Sirens-serie. Na 18 jaar kunt u zich verheugen op een veelzijdig boeket.

Er wacht u een heerlijk geurig fruitcompote van rijpe abrikozen, perziken, licht bittere kweeperen en aromatisch-gekruide bakpruimen. De licht aardsige geur van noten wordt aangevuld door gezouten amandelen, zoete drop en vochtig hout. Zodra u aan het verleidelijke boeket bent bezweken, geniet u op de tong van een zacht en romig samenspel van smeltende chocolade, zoete rozijnen, gehakte dadels en de vanille-achtige, notige smaak van macadamianoten. Geleidelijk ontwikkelen zich ook tonen van exotische papaja en citrusvruchten, zoals sinaasappel en mandarijn. Verfijnde specerijen in de vorm van nootmuskaat en kaneel zijn evenzeer te ontdekken, evenals een aangename eikenhoutkruidigheid en licht leer. De nasmaak is van aangename lengte, licht droog en kruidig. Het leer gaat nu vergezeld van grove tabak en een vleugje peper. Krachtige 49,5% vol. geven daarbij extra rugwind.

De 18-jarige single malt werd door whic speciaal geselecteerd voor de start van de Sirens-serie. Centraal staan bijzondere afvullingen uit uiteenlopende vaten. Al op zich ongebruikelijk rijpte de whisky van deze eerste editie in een cognacvat. Daarna onderging de edele drank nog een nabrijping van 6 maanden in een Spaans Oloroso Sherry-hogshead. Beide vaten benadrukken het fruitige, moutsachtige en licht notige karakter van de distilleerderij uitstekend. Maar om welke distilleerderij gaat het? Aangezien er op Isle of Mull maar één distilleerderij is, zal het u niet moeilijk vallen dat te achterhalen.

Elk batch van de serie siert een individueel etiket, geïnspireerd op de sirenes uit de Griekse mythologie. Mis geen uitgave en bestel nu exclusief op whic.de één van de 313 flessen van de eerste editie.

Opmerking: Max. 2 flessen per huishouden.