Intens, heerlijk - legendarisch

Aroma: Zachte haardrook mengt zich met rode vruchten, kruidig spek en een scheutje limoensap. Daarnaast tonen zich krachtige esdoorn- of bietensiroop, een vleug houtpolish en groene druiven evenals knapperige appels en peren.

Smaak: Romig en aangenaam intens legt een zoetige, licht asachtige rook zich op de tong. Het volgen maltbonbons, pruimentaart met boterkruimels, braambessen, bosbessen en chocolade. Een fijne kruidigheid en eikenkruidigheid ronden het geheel af.

Afdronk: De zoete, asachtige indruk trekt zich met wat kruidigheid tot het einde door, aangevuld door donkere bessen, siroop, gekaramelliseerde walnoten, tabak en een snuifje peper.

Wanneer dichte rook zich vermengt met donkere vruchten en een vleug noorse mythologie uit het glas opstijgt, is het duidelijk – hier staat u geen gewone Highland Malt. De 'Valkyrjar' uit de Ragnarøkkr-serie is een betoverende hommage aan de walkuren – strijdlustig, wild en tegelijk verrassend elegant. Een single-cask afvulling vol diepte, expressie en persoonlijkheid.

Afwisselende genietmomenten

Zachte houtrook opent het spel van aroma's, gevolgd door rode vruchten, citrusfrisheid en een vleugje gerookt ham. In de mond ontvouwen zich donkere bosbessen, zoet gebak, bittere chocolade en kruidige eik. Het romige lichaam draagt fijne kruiden, geroosterde noten en subtiele asaccenten tot in de lange en zeer aangename nasmaak.

Authentiek Highland-karakter, elegant verfijnd

Deze single malt rijpte maar liefst 13 jaar en kreeg zijn finish in een niet-alledaags STR-rodewijnvat – een vat dat shaved (uitgeschraapt), toasted (geroosterd) en re-charred (opnieuw afgebrand) werd. Deze methode intensifieert op natuurlijke wijze fruit en kruidigheid.

Er is bewust afgezien van koelfiltratie om het volledige aromapalet te behouden. Afgevuld met krachtige 49,4% vol. en zonder kleurstof is een whisky ontstaan zoals men die zelden vindt – rokerig, fruitig, fascinerend. En met slechts 381 flessen een zeldzaam stuk voor kenners. De Highlands tonen hier hun kenmerkende, krachtige kant.

Ontdek de Ragnarøkkr-serie

'Valkyrjar' vervolgt de exclusieve Ragnarøkkr-reeks van whic – een verzameling rokerige single malts rond de mythe van de godenondergang. Elke fles valt op door een artistiek geïllustreerd etiket met hoogwaardige reliëfafwerking en prachtige zilveren accenten.

Met de negende uitgave verlaat de serie voor het eerst het eiland Islay en voert u naar de uitgestrekte gebieden van de Highlands. Wie de verschillen tussen deze regio's wil verkennen of op zoek is naar een bijzondere rookwhisky, vindt hier de juiste keuze. Bemachtig uw fles voordat ze wordt opgenomen in de hal der helden.