Zwarte haardsrook & donkere kersen met marshmallows

Aroma: Zwarte woudham stijgt in de neus en vermengt zich met de zoete geur van geroosterde marshmallows en gebrande amandelen. Daarachter glinsteren fruitige accenten van sinaasappeljam en een vleugje zoute zeelucht met limoen. Vanille en moutige zoetheid zorgen voor romige diepte, terwijl haardvuur, leer en heide het geheel afronden.

Smaak: Op de tong ontmoeten warme haardrook en zoete honing roze peper, steranijs en een snufje nootmuskaat – een kruidig-zoete combinatie met levendige warmte. De textuur is romig en licht sprankelend, gedragen door moutgebak, crème brûlée en een vleugje drop. Donkere kersen en geroosterde walnoten geven de smaak fruitig-nootachtige accenten.

Afdronk: Een langdurige afdronk met gerookt spek, citroenlimonade, donkere bessen en abrikoos. Mooie specerijtonen zoals kaneel, drop en chili echoën nog een tijd na.

Deze mysterieuze Highland Single Malt uit de rokerige Ragnarøkkr-serie vertelt met zwarte haardrook, geroosterde marshmallows en donkere kersen over indrukwekkende 14 jaar rijping in een Oloroso sherryvat. Met Surtr verzekert u zich van een geweldige blikvanger, die zich in uw glas in zijn natuurlijke koperkleur zo krachtig presenteert als de gloed van een Noordse smidse.

Noordse kracht uit geheime bron

De geheimzinnige Highland-distilleerderij blijft verborgen, maar haar karakter onthult zich duidelijk. Het kunstzinnige etiket toont de vuurgigant Surtr, die met zijn brandende zwaard het einde van de oude wereld aankondigde – een hint naar de krachtige persoonlijkheid van deze whisky. Een licht sprankelende maritieme citrusnoot verrast in het aroma en mengt zich met Zwarte Woud-ham, leer en geroosterde marshmallows. Fruitig-kruidige accenten worden toegevoegd door de Oloroso vatrijping in de vorm van sinaasappeljam.

Op de tong verwacht u bij krachtige 50,9% Vol. een bijzonder romige textuur, die door het ontbreken van koelfiltering nog uitgesprokener is. Warme haardrook neemt steeds duidelijker toe, terwijl roze peper, steranijs en nootmuskaat voor kruidig-zoete complexiteit zorgen, die wordt begeleid door donkere kersen en geroosterde walnoten.

Beperkte zeldzaamheid voor verzamelaars

Slechts 570 flessen van deze bijzondere botteling bestaan wereldwijd – elk exemplaar is uniek uit vat 170756. De langdurige afdronk met gerookt spek, citroenlimonade en donkere bessen maakt elke slok tot een onvergetelijke ervaring. Deze zeldzaamheid verenigt Noordse mystiek met Schotse ambachtelijkheid. 

Over de serie Ragnarøkkr