West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Pak de praktische proefgrootte (inclusief voucher¹).
Maak gebruik van het Try-Before-You-Buy-voordeel bij deze uitgave. Na de aankoop van de proeffles ontvangt u in uw klantenaccount een kortingscode¹ ter hoogte van de aankoopprijs. Deze wordt binnen de volgende 365 dagen eenmalig automatisch in de winkelwagen toegepast, wanneer u later de standaardfles koopt. Houd rekening met de voorwaarden.
Proefnotities
Aroma: Een verfijnde compositie van donkere bessenaroma’s en zongedroogd fruit. De eerste indruk wordt gedragen door zoete toetsen van vanille en karamel. Daaronder sluimeren delicate kruiden als zwarte peper en nootmuskaat.
Smaak: De weelderige zoetheid van blauwe bessen en rode druiven versmelt met romige vanillepudding en een toets versgeraspte gember.
Afdronk: Zoet wegebbend met pruimenschil en pure chocolade.
Productbeschrijving
De West Cork Small Batch Port Cask Finish is een Ierse single malt whiskey van West Cork Distillers. Zoals de naam al verraadt, gaat het om een distilleerderij in het zuiden van het groene eiland, in het westen van County Cork. De stokerij werd in 2003 opgericht door drie vrienden: Denis McCarthy, Ger McCarthy en John O’Connell, twee voormalige vissers en een ontwikkelaar uit de voedingssector. Het trio haalde daarbij twee zwaargewichten als adviseurs aan boord: Dr. Barry Walsh, onder meer Master Blender bij Jameson, en Frank McHardy, voormalig Master Distiller bij Springbank. Voor hun whiskeys gebruikt het team uitsluitend vers bronwater uit de nabijgelegen Ilen River. Het graan is van Ierse teelt en wordt ter plaatse nog ambachtelijk gemout.
De West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish rijpte meerdere jaren in eersteklas first-fill ex-bourbonvaten. Daar nam de niet-rokerige, fruitige spirit van West Cork zoete vanilletoetsen en karamelaroma’s op. Vervolgens kreeg de whiskey een verdere rijping in Portugese portvaten van Quinta Da Boiera, wat hem prachtige aroma’s van donkere bessen en gedroogd fruit schonk. Deze knappe Ierse whiskey is ideaal voor liefhebbers van zoet-fruitige whiskey. Zoals bij West Cork gebruikelijk werd hij niet bijgekleurd en niet koud gefilterd. Een lichte troebeling bij toevoeging van ijs of koud water is dus mogelijk. Een kwaliteitskenmerk! Proef nu de West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish en ontdek de aromatische fusie van Ierse lichtvoetigheid en Portugese diepgang.
Feiten
| Merk | West Cork |
|---|---|
| Adres | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | West Cork |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Mahonie |
| Land van herkomst | Ierland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whiskey |
| Producttype | Single Malt |
| Rook | Niet rokerig |
| Serie | West Cork Small Batch |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Portwijn Afwerking |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
West Cork (Ierland)
De West Cork Distillery is misschien wel de succesvolste Ierse distilleerderij die na de millenniumwisseling is opgericht. West Cork produceert eersteklas en bovendien betaalbare Ierse Whiskey en vervaardigt zowel Single Malt als Blended Whiskey. Met talrijke creatieve vatafwerkingen verrast West Cork keer op keer zijn fans met nieuwe creaties.
Huisstijl: Licht, fruitig en doordrinkbaar, zoals de meeste Ieren niet rokerig.
» Meer West Cork Whiskey
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
