Kleurrijk aromapicknick

Aroma: De onweerstaanbare geur van versgebakken koekjes stijgt u tegemoet, vergezeld van zachte mouttonen. Bloemen, citrusfruit, melkchocolade en een vleugje hooi maken het heerlijke aroma compleet.

Smaak: De prachtige harmonie van bloemige tonen, sappig fruit en chocoladetaart wordt overgolfd door fijne kruiden zoals kruidnagel en kaneel, die u van binnen verwarmen.

Afdronk: In de lange afdronk komt de moutsmaak opnieuw naar voren, terwijl de heerlijke kruiden langzaam en verwarmend vervluchtigen.

De zuiverste aromawonder: als een vloeibare zomerse picknick te midden van een bonte bloemenwei. Beleef nu terroir van het allerbeste.

Broomlands — wat eerder klinkt als een pretpark voor heksen en tovenaars — is de Ierse boerderij waar de gerst voor deze whisky vandaan komt. De bodem zou bijzonder klei- en vochthoudend zijn — eigenschappen die ook van de Grande Champagne de populairste cognacstreek maakten. Dienovereenkomstig presenteert de Waterford Single Farm Origin Broomlands 1.1 zich zeer veelbelovend. Daarbij komen nog vier verschillende vattypes, die elk het karakter van de whisky beïnvloeden.

Er werden voor 41% First Fill Bourbonvaten ingezet, voor 37% Franse eiken vaten, voor 11% virgin oak vaten en voor 11% wijnvaten. Geen wonder dat u hier een vloeibaar aromabuffet voor u heeft! Van verleidelijk bloemige geuren over kruidige mout- en zoete chocoladearoma's tot sprankelend-bittere grapefruit en bloedsinaasappel — deze druppel bedient een breed smaakpalet. Met krachtige 50% vol. brengt hij de aroma's met prachtige intensiteit in uw glas.

Innovatiekunstenaar Waterford

Al de typisch blauwe flessen met hun kostbare glazen kurk zijn een blikvanger. Maar de uitgaves van Waterford hebben nog meer unieke kenmerken die hen onderscheiden van zovele concurrenten. Centraal staat het terroir — de heersende omgevingsinvloeden van de boerderij waar de gerst vandaan komt. Omdat de uitgaves telkens uitsluitend gerst van één boerderij bevatten, noemt Waterford hun whiskys ook Single Farm Origins. Om zoveel mogelijk van de waardevolle aroma's te behouden, besloot Waterford, in tegenstelling tot de traditionele Ierse buren, slechts tweemaal in plaats van driemaal te distilleren. Op elke fles van elke whisky vindt u een code waarmee u op de Waterford-website elk detail van de productie kunt traceren — van bodemgesteldheid en de geschiedenis van de boerderij waar de gerst vandaan komt, over gerst- en gistsoorten, tot de gebruikte vattype. Dat is werkelijk uniek. Een waar feestmaal voor de enthousiaste whisky-nerd!