Waterford Heritage Hunter 1.1
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Citroensorbet, rode appelschillen, droge schors, gerstemout en een vleugje zeezout.
Smaak: Vruchtencake met sinaasappelcompote, ontbijtgranen met gedroogde pruimen, piment en citrusaccenten, begeleid door een toets van verbrand hout.
Afdronk: Grasachtig, licht droog en kruidig.
Productbeschrijving
Voor de Waterford Heritage Hunter 1.1 bracht de distilleerderij de smaak van vervlogen tijden opnieuw tot leven. Gedistilleerd uit de gerstsoort 'Hunter', die sinds de jaren 1970 volledig uit Ierland was verdwenen en over meerdere jaren opnieuw moest worden veredeld. Als uitgangsmateriaal was er slechts 50 gram zaaigoed beschikbaar.
Maar de inspanning loonde. Na 169 uur fermentatie en dubbele distillatie (in Ierland bijzonder ongebruikelijk) verkreeg Waterford een schitterende spirit met een uniek aroma en een onnavolgbare smaak. Het distillaat rijpte vervolgens ruim drie jaar in diverse vaten: 45% first fill American oak, 18% American virgin oak, 21% premium French oak en 16% Vin Doux Naturel.
De whisky is niet rokerig en werd zonder kleurstoffen en zonder koelfiltratie gebotteld op stevige 50% vol. Met de Waterford Heritage Hunter 1.1 krijgt u de kans whisky te beleven zoals die bestond vóór de tijd van louter op opbrengst geselecteerde graanvariëteiten.
Wereldwijd zijn er slechts 9.048 flessen van deze bijzondere botteling. Wacht dus niet te lang en grijp uw kans.
Onze aanbeveling
Drink deze whisky het best neat (puur). Zo komen zijn natuurlijke aroma’s ongerept in uw glas.
Feiten
| Merk | Waterford |
|---|---|
| Adres | Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, Irland. |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatiejaar | 2019 |
| Distilleerderij | Waterford |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Ierland |
| Leeftijd | 3 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 08.2022 |
| Distillatie datum | 02.2019 |
| Aantal flessen | 9048 |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
