Genotvolle ontdekkingsreis

Aroma: Frisse bloesemgeur, zoete gedroogde vruchten, rijpe abrikozen, delicate lychee en frisse ananas zetten fruitige accenten. Daarbovenop kruidig karamell, oud leer en aromatisch sandelhout.

Smaak: Zeer zacht en soepel, bijna olieachtig. Eerst warm rozijnenbrioche uit de oven met krachtige espresso, gebrande amandelen, sinaasappel en vanille-ijs met pistachenoten. Na enige tijd ook zoethout en een vleugje parfum.

Afdronk: Lang aanhoudend en fascinerend, daarbij nog steeds bloemig en nootachtig. Een lichte minerale toets treedt op de voorgrond, met melkachtige koffie, donkere chocolade, sappige perzik en fijne houtkruiden.

Wij nemen u mee op een exclusieve ontdekkingsreis. Geïllustreerd in de geest van de avontuurlijke verhalen van Jules Verne, is de verfijnde Vallein Tercinier 1996/2022 Fins Bois Cognac de ideale metgezel daarvoor.

Ongelooflijk veelgelaagd en exclusief

Deze Cognac is zo afwisselend en meeslepend als de verhalen van de Franse auteur uit het laat-19e-eeuwse tijdperk. Eerst betoveren zoete bloemengeuren en karamel de zintuigen, al snel volgen prachtige fruitaroma's van gedroogd fruit, verse abrikozen en ananas, aangevuld met kruidigere tonen van hout en leer. Leun achterover en geniet van dit distillaat in alle rust. Het is fascinerend hoe zacht en soepel de oude Cognac de mond verwent en associaties oproept met een Frans ontbijt. Noten van warm brioche of rozijnenbroodje, een lik sinaasappelconfituur en vers gezette koffie brengen u bijna naar een klein café. Romige karamel, vanille-ijs met pistachenoten en een vleugje parfum ronden het plaatje af en worden aangevuld door zacht zoethout. Met een ogenschijnlijk oneindige nasleep blijft het distillaat op de tong hangen en toont het naast florale ook aangenaam minerale tonen. Daarna meer eikenkruid, nootchocolade, koffie met melk en rijpe perzik.

De voor de productie gebruikte witte druiven komen uit het Fins Bois, de grootste cru-regio in het Cognacgebied. Het terroir van Fins Bois staat bekend om het voortbrengen van bijzonder milde, zachte en fruitige Cognacs. Nadat het distillaat in 1996 werd gemaakt, rijpte het meer dan 25 jaar in eiken vaten in een Franse kelder tot deze verfijnde Cognac en werd het uiteindelijk in 2022 gebotteld door de gerenommeerde producent Vallein Tercinier. Deze uitgave is beperkt tot 150 flessen en uitsluitend verkrijgbaar bij whic.

Voyages Extraordinaire

Het met de hand geïllustreerde etiket is een echt kunstwerk. Inspiratie vonden we bij een van de meest succesvolle en bekendste Franse auteurs. Jules Verne belichaamt ontdekkingsdrang en Franse allure in één. De roman Van de aarde naar de maan is een van de bekendste verhalen uit Jules Vernes verzameling fantasierijke avonturen. De Voyages Extraordinaires (vrij vertaald buitengewone reizen) nemen u mee naar verre werelden. Met deze Cognac willen wij u eveneens meenemen naar de buitengewone wereld van Franse spiritus. Wek uw ontdekkingsgeest!

Opmerking: Max. 2 flessen per huishouden.