Tullibardine 2012/2023 - 11 jaar oud 1st Fill Tenuta Tenaglia Barbera Barrique No. 652950+652951 (LongValley Selection)

Aroma: Rijke tonen van zwarte kers, pruimencompote en frambozenbonbon. Daarachter eikenkruidigheid, lichte vanille en een vleugje cederhout en leer.

Smaak: Wijnachtig en zacht, met donkere bessen, chocolade en karamel. Daar komen kruidige tannines bij, een subtiele zuurtegraad en een vleugje kaneel – doet denken aan rodewijnpralines.

Afdronk: Droog en gestructureerd, met houttonen, een vleugje zwarte thee en bosvruchtencompote. Blijft lang nazinderen met een elegant, wijnig einde.

Met de 11-jarige Tullibardine 2012/2023 1st Fill Tenuta Tenaglia Barbera Barrique No. 652950+652951 kunt u een fraai verpakte single malt whisky uit de Schotse Highlands proeven. Over het algemeen zijn veel Highland-abvullingen aromatisch, vol en complex.

Over de productie van deze whisky

De basisingrediënten van deze single malt whisky zijn — hoe kan het ook anders — gemoute gerst en water. Volledig zonder rook sluit deze whisky zacht rond uw gehemelte. Met krachtige 50% vol. komt de single malt zijn aroma’s volledig tot uiting.

Zijn elegante kleur dankt de whisky uitsluitend aan het vat. Hij werd immers niet gekleurd. Gedistilleerd in 2012, gebotteld in 2023 — de rijping duurde daarmee een degelijke 11 jaar. Het lange houtcontact zorgt voor de rijke aromacomplexiteit.

Deze whisky komt niet rechtstreeks van Tullibardine, maar werd op de markt gebracht door de onafhankelijke bottelaar LongValley Selection. Hier krijgt u misschien een eerlijker antwoord op wat Tullibardine-whisky werkelijk typeert. Van deze whisky zijn er slechts 529 flessen. Handel nu, anders is de goede fles straks verdwenen.

Zo genieten wij het liefst van deze whisky

Deze single malt verdient het om puur te worden gedronken. Met 50% vol. verdraagt de Tullibardine ook een paar druppels water; dat opent de deur naar heel nieuwe aroma’s. Geef uw gezellige avonden een smakelijke toets.

Tullibardine (Highlands)

Tullibardine is een whiskystokerij die sinds 1949 in Blackford, Perthshire, whisky produceert in de Schotse Highlands. Tullibardine verwijst naar een moeras in de nabijgelegen Olchil Hills.

Tullibardine Single Malts zijn wijnachtig en aromatisch. De houtafwerkingen hebben een sterke invloed op het karakter.

De Tullibardine stokerij distilleert in twee wash- en twee spiritstill tot 2,7 miljoen liter alcohol per jaar. Het water voor de whisky wordt zowel uit de Ochil Hills als uit de Danny Burn gewonnen.

» Meer over Tullibardine