Tormore 1988/2022 - 33 jaar oud 2nd Fill Sherry Butt Finish #2 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Complexe aroma's van ingelegde pruimen, zoute olijven en zure zwetschgen, vergezeld van rijpe honingmeloenen en appels.

Smaak: Vol van smaak en sappig, met een olieachtige-mineralige textuur die doet denken aan een mand met zoute vruchten.

Afdronk: Een aanhoudende, dramatische bitterheid, vergelijkbaar met die van lotuszaden.

Het klimaat van de Schotse Speyside vormt niet alleen de zachte heuvels en heldere beken, maar ook het karakter van wat daar decennialang rijpt. Deze 33 jaar oude Tormore uit 1988 belichaamt die geduld in zijn zuiverste vorm – afgevuld op natuurlijke vatsterkte van 51,3% vol en zonder enige kunstmatige kleurtoevoeging.

Exclusieve rariteit uit de Cask Strength Collection

Slechts 456 flessen zijn voortgekomen uit dit bijzondere 2nd Fill Sherry Butt #2, dat op 5 december 1988 gevuld en pas op 5 mei 2022 geopend werd. De amberkleurige spirituose presenteert zich in de elegante zwarte cilindervormige verpakking van Signatory Vintage – een ontwerp dat de exclusiviteit van deze Single Cask-afvulling benadrukt. Het rode etiket met gouden accenten maakt visueel meteen duidelijk: hier staat iets bijzonders te wachten.

Complexe aromenrijkdom na drie decennia

De lange rijping in het 2nd Fill Sherry Butt schenkt deze Tormore een fascinerende complexiteit. Ingelegde pruimen en zoute olijven ontmoeten rijpe honingmeloenen, terwijl het volle palet met zijn olieachtig-minerale textuur doet denken aan een mand vol gezouten vruchten. De dramatisch bittere afdronk, vergelijkbaar met lotuspitten, rondt de intense smaakervaring af. Deze ongefilterde en onverdunde vatsterkte-afvulling is ideaal voor bijzondere gelegenheden of als verzamelstuk voor kenners.

Bemachtig deze zeldzame Speyside-rariteit en ontdek wat drie decennia geduld hebben voortgebracht.

Tormore Distilleerderij (Speyside)

De Tormore Distilleerderij bestaat sinds 1958. De distilleerderij ligt tussen Aberlour en Grantown-on-Spey en produceert een nootachtige en zoete Malt Whisky. Het is een stevige, goed afgeronde Malt met een mooi malzige afdronk.

» Meer over Tormore