Tomatin 2009/2024 - 15 jaar oud Refill Bourbon Barrel #1438 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Citrusnoten van citroen en sinaasappel, vergezeld van zoet hooi en een vleugje eucalyptus.

Smaak: Sappige appels vermengen zich met zachte gember en een hint van gersten suiker.

Afdronk: Een middellange afdronk met een lichte kruidige toets.

Zoekt u een single malt met de expertise van meer dan 120 jaar whiskyrijping? Deze Tomatin uit 2009 is zorgvuldig gerijpt door Gordon & MacPhail, de Schotse maturatie-experts, in een refill bourbon barrel en toont de meesterlijke kunst van onafhankelijke botteling. Het geelgouden distillaat uit de Schotse Highlands presenteert zich in zijn natuurlijke kleur en ongefilterde puurheid.

Aromatische diversiteit in Cask Strength formaat

Met krachtige 52,8% vol. ontvouwt zich een fascinerend aroma-profiel van citroen en sinaasappelschil, dat wordt begeleid door zoet hooi en een vleugje eucalyptus. Op de tong smelten sappige rode appels samen met zachte gember en gersten-suiker tot een harmonieuze smaakervaring. De middellange afdronk verrast met een fijne kruidennoot, die de single malt een bijzondere diepte verleent. Deze ongefilterde botteling uit vat #1438 toont de Tomatin distilleerderij van haar fruitige en elegante kant.

Zeldzame Single Cask zeldzaamheid van Connoisseurs Choice

Slechts 207 flessen zijn ontstaan uit dit bijzondere refill bourbon barrel, dat op 06.08.2024 is gebotteld. De Connoisseurs Choice serie van Gordon & MacPhail staat sinds 1968 voor uitzonderlijke single cask bottelingen en heeft al meer dan 2.000 bottelingen uit bijna 100 Schotse distilleerderijen voortgebracht. Deze gelimiteerde botteling belichaamt de onverbiddelijke zoektocht naar perfectie en het unieke vakmanschap dat over vier generaties is doorgegeven. De elegante presentatie in de donkerbruine geschenkdoos met gouden embossing benadrukt het exclusieve karakter van deze Highland-zeldzaamheid.

Zorg nu voor een van de slechts 207 flessen van deze uitzonderlijke Tomatin-botteling en ervaar Schotse whisky-traditie in haar puurste vorm!

Tomatin (Highlands)

Gebouwd in 1897 aan de bovenloop van de rivier de Findhorn, behoort Tomatin tegenwoordig tot een van de grotere distilleerderijen van Schotland, hoewel zijn single malt nog steeds bij velen als een geheimtip geldt. Tomatin produceert een lichte Highland malt en adverteert zelfs dat het een van de mildste Highland whisky's is. De whisky's van Tomatin zijn doorgaans ongegetorfd. Voor een week per jaar brandt Tomatin echter met het gebruik van turf. Het resultaat is vandaag de dag de Cu Bocan, een licht getorfde whisky die heeft weten te verrassen en te overtuigen.

Huisstijl: Malzig, mild en volmondig.

» Meer over Tomatin Whisky