Tomatin 2006/2024 - 18 jaar oud Refill Bourbon Barrel #3898 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Gekonfijte gember ontmoet zoete peer en donkere honing.

Smaak: Exotische passievrucht en mango verbinden zich met een snufje zwarte peper.

Afdronk: Grapefruit en eik ronden de afdronk af.

Al de koperkleur in het glas verraadt dat deze 18-jarige Tomatin uit 2006 een buitengewone smaakbelevenis belooft. Zo verenigen gekonfijte gemberaroma's met zoete peer en donkere honing zich in een prachtige harmonie.

Exotische aromenrijkdom uit het Refill Bourbon Barrel

18 jaar lag deze bijzondere single malt te rijpen in het Refill Bourbon Barrel #3898 en ontwikkelde daarbij zijn complexe aromalagen. Exotische passievrucht en gedroogde mango dansen op de tong, terwijl een snuf zwarte peper voor een pikante spanning zorgt. Het krachtige alcoholgehalte van 54,3% vol. benadrukt de intensiteit van elke nuance. Met slechts 140 gebottelde flessen behoort deze Connoisseurs Choice-uitgave tot de zeldzame single cask-rariteiten die de harten van verzamelaars en fijnproevers sneller doen slaan.

Traditie ontmoet moderniteit

Gordon & MacPhail staat sinds 1895 voor de kunst van het rijpen van whisky en bewijst dit overtuigend met deze ongefilterde en ongekleurde uitgave. De Tomatin Distillery uit de Schotse Highlands leverde het perfecte basismateriaal voor dit 18-jarige meesterwerk. De langdurige afdronk met grapefruit en eik maakt het smaakbeeld harmonisch af. Geniet van deze single cask whisky puur of met een paar druppels water om de volledige aromadiepte te ontvouwen.

Verzeker uzelf nu van één van de slechts 140 flessen van deze buitengewone Tomatin-uitgave en beleef Highland single malt op het hoogste niveau!

Tomatin (Highlands)

Gebouwd in 1897 aan de bovenloop van de rivier de Findhorn, behoort Tomatin tegenwoordig tot een van de grotere distilleerderijen van Schotland, hoewel zijn single malt nog steeds bij velen als een geheimtip geldt. Tomatin produceert een lichte Highland malt en adverteert zelfs dat het een van de mildste Highland whisky's is. De whisky's van Tomatin zijn doorgaans ongegetorfd. Voor een week per jaar brandt Tomatin echter met het gebruik van turf. Het resultaat is vandaag de dag de Cu Bocan, een licht getorfde whisky die heeft weten te verrassen en te overtuigen.

Huisstijl: Malzig, mild en volmondig.

» Meer over Tomatin Whisky