Tomatin 1990/2025 - 34 jaar oud Refill American Hogshead #10213 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Groene appel en gember ontmoeten zoete honing en een vleugje citroenschil.

Smaak: Bruine suiker, karamel en toffee vullen de prachtige ananasnoten aan. Alles wordt gedragen door een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Een uitgebalanceerde afdronk met fruitige zoetheid.

Houdt u van Single Malts met verhaal en karakter? Deze 34 jaar gerijpte Tomatin uit 1990 verenigt Schotse distilleerkunst met de legendarische expertise van Gordon & MacPhail. Slechts 106 flessen van deze uitzonderlijke single cask‑uitgave werden gevuld in Refill American Hogshead #10213.

Een meesterwerk van rijping

Meer dan drie decennia ontwikkelde deze Highland Single Malt zich tot een waar smaakavontuur. Groene appel en een vleugje gember verwelkomen u in de neus, gevolgd door donkere honing en lindebloesem. Op het gehemelte ontvouwen zich ananasaroma’s met butterscotch en kruidige tonen, die uitmonden in een middellang, zoet‑fruitig slot. De natuurlijke amberkleur en het ontbreken van koelfiltratie bewaren het authentieke karakter van deze zeldzaamheid.

Traditie ontmoet perfectie

Gordon & MacPhail staat sinds 1895 voor uitzonderlijke whisky‑rijping en verfijnde over vier generaties spirits van meer dan 100 Schotse distilleerderijen. Deze Connoisseurs Choice‑uitgave uit batch 24/008 belichaamt de onvergelijkbare expertise van het huis in het samenspel van eik, spirit en tijd. Met 42,6% vol toont deze Tomatin zich krachtig, doch toegankelijk – een perfecte metgezel voor bijzondere momenten.

Verzeker uzelf van deze zeldzame Highland Single Malt en ervaar hoe meesterlijke rijping een uitzonderlijke whisky doet ontstaan!

Tomatin (Highlands)

Gebouwd in 1897 aan de bovenloop van de rivier de Findhorn, behoort Tomatin tegenwoordig tot een van de grotere distilleerderijen van Schotland, hoewel zijn single malt nog steeds bij velen als een geheimtip geldt. Tomatin produceert een lichte Highland malt en adverteert zelfs dat het een van de mildste Highland whisky's is. De whisky's van Tomatin zijn doorgaans ongegetorfd. Voor een week per jaar brandt Tomatin echter met het gebruik van turf. Het resultaat is vandaag de dag de Cu Bocan, een licht getorfde whisky die heeft weten te verrassen en te overtuigen.

Huisstijl: Malzig, mild en volmondig.

» Meer over Tomatin Whisky