Tobermory Gin- & Whisky Tasting set (3x50ml)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Tobermory 12 jaar
Aroma: Frisse fruittonen van rijpe perzik, groene appel en sappige peer. Een vleugje bruine suiker en kaneelgebak. Griekse yoghurt en verse gerst.
Smaak: Afgeronde mouttonen met een subtiel olieachtig mondgevoel. De fruitige zoetheid van steenvruchten zet zich door.
Afdronk: Zachte houttonen, vergezeld van karameltoffees, sappige dadels en sinaasappel.
Tobermory Ledaig 10 jaar
Aroma: Rokerig en zoet, met geroosterde amandelen en walnoten, gesmolten boter met romige toffee en een uitgesproken gerookte-vis-toets. Werkelijk veelzijdig!
Smaak: Mooi zoet met karamel en vertrouwde steenvruchttonen, plus heidekruid, maar ook een forse golf turfrook die met een vleugje zout over het gehemelte spoelt.
Afdronk: Middellang met veel rook, pittige peper, verse gember en een zoete toets van drop.
Tobermory Hebridean Gin
Aroma: Frisse jeneverbes met citrus- en koriandertoetsen, plus een vleugje mout. Evenwichtig.
Smaak: Romig en vol, met zoete mout. Frisse jeneverbes verzacht door zoete sinaasappel en citroen. Verder koriander, milde kruiden en specerijen.
Afdronk: Lang en aanhoudend, fris en citrusgetint.
Productbeschrijving
De Tobermory distilleerderij op Isle of Mull creëert fantastische en veelzijdige creaties. Ze staat bekend om haar fruitig-maritieme single malts, maar ook om geturfde kustwhisky’s onder de naam Ledaig. Typisch voor Tobermory zijn, naast de zilte maritieme toets, frisse en nootachtige aroma’s met een verfijnde bittertoon en prachtige moutelementen. De distilleerderij biedt echter nog meer: gin. Het eiland in de Schotse Binnen-Hebriden imponeert met een rijke plantendiversiteit en de Hebridean Gin brengt dat op perfecte wijze tot uitdrukking.
Met deze tasting-set maakt u eerste kennismaking met het legendarische distilleerderijkarakter en zijn vele gedaanten. Inbegrepen zijn 3 flesjes van telkens 50 ml met uiteenlopende aromaprofielen. Zo komen zowel beginners als kenners volledig aan hun trekken.
U mag zich verheugen op:
Tobermory 12 jaar
Dankzij zijn zachte fruitaroma’s en zijn mild-romige textuur is deze 12-jarige single malt van de Tobermory-distilleerderij de ideale start om het eiland Mull beter te leren kennen. De fruittonen worden gedragen door steenvruchten en zorgen voor een milde zoetheid die het hele proefmoment begeleidt. Een dozijn jaren rijping op Amerikaanse witte eik zorgt voor harmonieuze gekaramelliseerde fruitaccenten die naadloos in het geheel passen. De volle 46,3% alcohol geven een intense smaak op een ideale drinksterkte. Het vermijden van koude filtering waarborgt een onvervalste smaak; troebeling blijft bovendien uit door het alcoholgehalte. Zijn kleur dankt deze malt aan de rijping in first-fill ex-bourbonvaten en de afronding op virgin oak van Amerikaanse eik.
Tobermory Ledaig 10 jaar
De tienjarige Ledaig komt uit de Tobermory Distillery op het eiland Mull en is het trefwoord waarbij turfrookliefhebbers beginnen te glimlachen. Ledaig is wellicht een van de beste alternatieven voor Islay-whisky’s. Krachtig rokerig, 10 jaar gerijpt, niet koud gefilterd, niet bijgekleurd, gebotteld op 46% vol. Zo kan hij uitpakken met een weelderig aromapalet. Naast de rook komen zoete en nootachtige aroma’s naar voren, met romige toffee. Op de tong blijven frisse, kruidige toetsen hangen, samen met zoete drop.
Tobermory Hebridean Gin
Deze gin pronkt met een rijke waaier aan zorgvuldig met de hand geselecteerde botanicals. De Isle of Mull biedt met haar grote plantenrijkdom enorm veel speelruimte voor creatieve combinaties. Naast de essentiële jeneverbes vindt u botanicals zoals matchathee, steranijs, sinaasappelschil, vlierbloesem en heide. Het i‑puntje is een scheut ‘New Make Spirit’ uit de whisky-stills van de distilleerderij.
Feiten
| Merk | Tobermory |
|---|---|
| Adres | Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Tobermory |
| Flesmaat | Proeverset |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Gedistilleerd |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islands |
| Vast volume | 0.15 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Fabrikant
Tobermory (Isle of Mull)
De Tobermory Distilleerderij produceert twee verschillende Single Malt whisky's. De malts die de naam van de distilleerderij Tobermory dragen, zijn niet-rokerig en licht maritiem. Het tweede deel van de productie richt zich op de sterk rokerige Ledaig Single Malt, die de zware rokers van het eiland Islay concurreert. De distilleerderij werd al in 1798 opgericht en behoort daarmee tot een van de oudste, nog actieve malt whisky distilleerderijen van Schotland.
Huisstijl Tobermory: Malzig, zoet, licht maritiem.
Huisstijl Ledaig: Sterk torfrauchig, met kampvuur-as en frisse citrusvruchten.
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
