Thunderdonk Spiced Maple Liqueur met Whisky

Aroma: In de neus domineren warme kruiden zoals kaneel, vergezeld van een subtiele zoetheid van esdoorn. Daarbovenop komen lichte roostaroma’s van eikenhout, die de kruidigheid benadrukken.

Smaak: Op de tong een zoetere start met esdoorn en karamel, die snel wordt afgelost door kruidige tonen zoals kaneel en een vleugje vanille. Houtige ondertonen zorgen voor een gebalanceerde compositie.

Afklank: Langdurig kruidig-droog met kaneel en eikenhout, terwijl de esdoornzoetheid nog slechts als een tedere herinnering blijft hangen.

Sommige likeuren overtuigen door verfijnde terughoudendheid, andere door onvervalste persoonlijkheid – en dan is er de Thunderdonk Spiced Maple Liqueur. Afkomstig van Scapegrace Distilling Co. in Central Otago, Nieuw-Zeeland, is deze small batch likeur een duidelijke boodschap: geniet, zonder je te hoeven aanpassen. De barnsteenkleurige vloeistof straalt door de heldere, rechthoekige fles, versierd met een opvallend oranje etiket en een gestileerd paardenemblem in een cirkelontwerp – moedig, direct en met een knipoog.

Kruidig, zoet en onvervalst Nieuw-Zeelands

In het glas onthult de Thunderdonk een aromapalet van kaneel en subtiele esdoornszoetheid, ondersteund door lichte geroosterde tonen van eikenhout. Op de tong begint hij met zoetige esdoorn en karamel, waarna kaneel en een vleugje vanille de overhand nemen. Houtige ondertonen zorgen voor balans. De afdronk blijft langdurig kruidig – kaneel en eik domineren, terwijl de esdoornnoot zacht uitdooft. De basis is echter Nieuw-Zeelandse whisky, ambachtelijk verwerkt in kleine partijen. Met 33 % vol. situeert de likeur zich prettig in het middensegment – niet te licht, niet te zwaar.

Uw nieuwe metgezel voor gezellige avonden

De Thunderdonk is ideaal voor wie geen handleiding nodig heeft om van een goede slok te genieten. Puur, op ijs, komt zijn volle aromaprofiel tot zijn recht. Als basis voor een Spiced Maple Sour met verse citroensap doet hij het eveneens uitstekend. Of gewoon over vanille-ijs – omdat het kan en omdat het heerlijk is. Het felrode detail van de flessendop en het gele achteretiket met het bliksemicoon maken hem bovendien tot een echte blikvanger op elke huisbar.

Grijp uw kans – de Thunderdonk wacht niet op het perfecte moment. Hij is het moment.