Thunderdonk Salted Caramel Liqueur

Aroma: In de neus domineert romige butterscotch, vergezeld van een subtiele zoute toets en een vleugje vanille.

Smaak: Op het gehemelte ontvouwt zich zoet toffee, in evenwicht gebracht door een zoute noot en een karaktervolle whisky-diepte.

Afdronk: Lang aanhoudend met zachte vanille en een zoute finale.

In een goed uitgeruste huisbar verdient deze likeur een vaste plek – niet ondanks zijn ongedwongenheid, maar juist daardoor. De Thunderdonk Salted Caramel Liqueur van Scapegrace komt rechtstreeks uit het hart van Nieuw-Zeeland en maakt vanaf het eerste moment duidelijk: hier draait alles om genot zonder omwegen. Het barnsteenkleurige destillaat glinstert warm in het heldere glas, terwijl het cirkelvormige etiket met het gestileerde paard en sterren op een donkere ondergrond het geheel een charmant en eigenzinnig uiterlijk geeft.

Zoutkaramel ontmoet een basis van Nieuw-Zeelandse whisky – een geslaagde combinatie

Aroma’s
De neus verwelkomt u met romige botertoffee, een subtiele zeezoutnoot en een vleugje vanille.

Smaak
Op de tong volgt zachte toffee, die door de zoute toets in balans wordt gehouden – en dan komt de diepte van de Nieuw-Zeelandse whisky om de hoek kijken. Geen luidruchtig optreden, maar een rustige basis.

Afdronk
De afdronk is lang, zacht en zoutig.

Scapegrace produceert deze small-batch likeur ambachtelijk in Central Otago – een regio die bekendstaat om zijn heldere lucht en zuiver water. Met 33 % vol. zit hij precies goed: krachtig genoeg voor karakter, mild genoeg voor de avond.

Puur, op ijs of in een cocktail – Thunderdonk doet het allemaal

Geniet ervan puur op ijs, als basis voor een Salted Caramel Espresso Martini of gewoon als royale scheut in uw volgende koffie. De Thunderdonk is aangenaam onpretentieus – en dat is zijn grootste compliment. Wie op zoek is naar whisky-purisme, moet elders zijn geluk beproeven. Wie een karaktervolle likeur met een whiskybasis zoekt, zit hier juist goed.

Leg een fles in huis – u zult er zeker van genieten.