The Kingdom's Finest 2020/2026 - 5 jaar oud Ximénez-Spínola Oloroso Sherry Cask Mystery Malt (Murray McDavid)

Aroma: Zoetige romigheid met fudge, geroosterde amandelen en zachte melkchocolade. Subtiel nootachtig met een vleugje warme vruchten.

Smaak: Romig-zacht met toffee-appel, gedroogde mango en gekarameliseerde zoetheid. Licht moutige diepte.

Afdronk: Langdurig met gedroogde vruchten, kruidige eikennoten en gerstsuiker.

Een metgezel voor de bijzondere momenten, die u met elke slok opnieuw verrast – en u intussen een raadsel voorlegt: welke Lowland-distilleerderij schuilt achter deze uitzonderlijke druppel?

Het geheim achter het glas

Murray McDavid staat sinds 1994 bekend om zijn meesterlijke rijpingskunst. Met de Mystery Malt-serie nodigt de gerenommeerde bottelaar whiskyliefhebbers uit om zelf speurder te worden. Achter deze Lowland Single Malt gaat een destillaat uit 2020 schuil – gerijpt in Ximénez-Spínola Oloroso Sherry vaten. Het bijzondere: deze Oloroso-vaten werden onconventioneel opgebouwd met zoete Pedro Ximénez-druiven in plaats van de gebruikelijke droge Palomino-druif. Het resultaat is een whisky die ver boven zijn 5 jaar uitstijgt. De heldere fles toont het diepe, rijke barnsteengoud van de inhoud – passend bij het romige, volmondige karakter. Het etiket in crème en rood met het opvallende Murray McDavid-leeuwenembleem, alsook de robuuste rode geschenkdoos, maken deze whisky ook visueel tot een ervaring. Niet koudgefilterd en zonder kleurstoftoevoeging gebotteld – met krachtige 56,1 % vol. op vatsterkte.

Aroma’s die blijven

De neus opent zich met fudge, geroosterde amandelen en zachte melkchocolade – uitnodigend en intens. Op de tong ontvouwen zich toffee-appel, gedroogde mango en een gekarameliseerde zoetheid, gedragen door mouterige diepte. De afdronk blijft lang hangen en toont gedroogd fruit, kruidige eikennoten en gerstsuiker. Proef deze whisky puur of met een klein scheutje water om de vatsterkte te openen en de aroma’s volledig te ervaren. Met slechts 904 flessen wereldwijd is deze gelimiteerde botteling een echte zeldzaamheid voor verzamelaars en genieters.

Verzeker u nu van uw fles van deze gelimiteerde Mystery Malt – voor het raadsel is opgelost en uitverkocht.