Hels goede sherryaroma's

Aroma: Zoet-zure krieken (Schattenmorellen) en romig Malaga-ijs spelen met vanille, amandelen en zoete rum. Gekruide tabak, gebrande houttonen en enkele chilivlokken zetten spannende contrasten.

Smaak: Met grote intensiteit en duidelijke zoetheid. Romige vanillepudding met karamelsaus, rozijnenbroodje met boter, rode aalbessen, wat kweeperengelei, donkere chocolade met sinaasappel en amandelstukjes, cappuccino en een stevige portie specerijen.

Afdronk: Met zoete marsepein, aangebrand karamel en een fruitige noot ontwikkelt het finish zich van middellang tot lang en met een duidelijke houtachtige inslag.

Net als Hel, de Noordse godin van het hiernamaals, toont ook de Teanich 2009/2022 - 13 jaar Single Sherry Butt No. 5 uiteenlopende gedaanten.

Zodra u de indrukwekkende kurk uit de fraaie fles hebt gehaald, geniet u meteen van een buitengewone single malt. Opulente sherryaroma's stijgen u tegemoet en laten raden wat nog komen zal. Fijne tonen van ingemaakte zure kersen passen uitstekend bij romig Malaga-ijs en vanille, terwijl amandelen, rumrozijnen, koffie, gekruide tabak en pittige chilivlokken voor hartige accenten zorgen. De intense geur van oud of gebrand hout omlijst het schouwspel. Laat u nu de eerste dram van de Teaninich op uw tong vallen, dan voelt u onmiddellijk de intensiteit en kracht van de Noordse godin. Zoete vanillepudding uit oma’s keuken, gegarneerd met karamelsaus en rode aalbessen, wordt vergezeld door een vers rozijnenbroodje, pure chocolade, sinaasappel, amandelschaafsel, fijn bitter kweeperengelei en een duidelijke eikenkruiding. Daarbij een mooie kop gesuikerde espresso met veel melkschuim als begeleiding. Tot slot treft u wat marsepein, donker gekaramelliseerde tonen en fruitige noten van sinaasappel, dadels en opnieuw hout.

Een waanzinnig veelgelaagde single malt.

Hoe kreeg de whisky zijn smaak?

De diepdonkere kleur van de whisky is uitsluitend afkomstig van de 13 jaar durende vatrijping en het finish in het First Fill Sherry Butt. De naberging in dit bijzonder actieve sherryvat zorgde tevens voor de overweldigende aroma's. De Teaninich werd afgevuld zoals hij uit het vat kwam: onverdund en uiteraard zonder koudefiltratie. Zo bleef het oorspronkelijke karakter van de whisky bewaard en geniet u van de onvervalste smaak van een werkelijk schitterende druppel.

Edda‑serie van whics

De Teaninich werd door Signatory voor whics Edda-serie gebotteld. Hij is nummer 4 van de sherryvatgerijpte whiskys uit de serie rond de Noordse goden van de Edda‑saga. In totaal bestaat de serie uit 15 niet-gerookte, maar wel sherryrijke uitgaves. De whiskys komen in elegante dekanters met zware kurken en bijpassende zwarte dozen. De potloodschetsen op de etiketten zijn voorzien van gouden accenten. Een verfijnd ontwerp voor verfijnde druppels. Dit is niet alleen een absolute must voor sherryvat‑liefhebbers, maar ook een prachtstuk voor in uw whiskykast. Bemachtig nu snel uw eigen exemplaar van slechts 677 flessen.

Opmerking: Gelimiteerd tot 2 flessen per huishouden.

Teaninich

Teaninich (uitgesproken als „Tieninick“) is de minder bekende buur van de Glenmorangie distilleerderij.  De single malt van deze Highland distilleerderij smaakt moutachtig, fruitig en heerlijk romig.

» Meer over Teaninich