Talisker 2010/2026 - 15 jaar oud Old Particular (Douglas Laing)

Aroma: Heldere veenrook met kruidige peper, gedroogd fruit en een diepe, mouterige basis. Daarbovenop een subtiele maritieme toets.

Smaak: Kruidige peper ontmoet zoete mout en rijp, gedroogd fruit. Een romig-olieachtige textuur met een zachte rook.

Afklank: Lange, complexe zoetheid, onderstreept door peper en mouterige kruidigheid. Een gladde, rokerige finale.

Tussen ziltige zeewind en dichte veenrook ontvouwt zich een aromatische boog die deze Talisker onmiskenbaar maakt. Het bleekgouden destillaat in het heldere glas vertelt over 15 jaar stille rijping – en over een kust die geen compromissen duldt.

Rechtstreeks uit het hergebruikte hogshead in uw glas

In november 2010 gedistilleerd, rijpte deze single malt uit de Talisker Distillery op het Isle of Skye 15 jaar lang in een hergebruikt hogshead. Douglas Laing – een sinds 1948 familiebedrijf uit Glasgow – selecteerde dit enkelvat voor zijn gerenommeerde Old Particular Single Cask Selection en vulde het in juli 2026 af. Volledig in lijn met de filosofie van Fred en Cara Laing: geen koudefiltratie, geen kleurstoffen, maar wel natuurlijke vatsterkte van 59,7 % vol. Zo blijft het oorspronkelijke karakter van het destillaat volledig bewaard – met al zijn natuurlijke oliën, vetten en enzymen die textuur en diepte pas mogelijk maken.

Rook, peper en rijpe vruchten in één

De neus toont heldere veenrook, kruidige peper en een moutige diepte, vergezeld van gedroogde vruchten. Op de tong ontvouwt zich de romig-olieachtige textuur van de vatsterkte – pittige scherpte botst met zoete mout en rijpe vruchten. De afdronk is lang, glad en complex. Wij raden aan om te genieten puur of met een klein scheutje water, om de aroma’s van de gemoute gerst volledig tot hun recht te laten komen. De cilindrische kartonnen verpakking in bruin met blauwe en crèmekleurige accenten, alsook het etiket met de opvallende walvisvin, benadrukken de maritieme oorsprong van deze whisky. Van deze afvulling bestaan slechts 312 flessen wereldwijd.

Verzeker u nu van uw exemplaar van deze unieke Talisker – voor het laatste vat geschiedenis wordt.

Talisker (Eilanden, Skye)

Talisker is vermoedelijk DE eiland-whisky bij uitstek. Met zijn sterk maritieme en rokerige karakter heeft hij zich wereldwijd in de harten van whisky-liefhebbers gebrand. Juist zijn ruige aard met een gezonde scherpte maken hem tot een ideale kroeg- of buiten-whisky. "Gemaakt door de zee" is een van de slogans van de distilleerderij, die op het Schotse eiland Skye, direct aan zee ligt. Met zijn ruige schoonheid weerspiegelt Skye het karakter van Talisker perfect. Ongetemd en toch onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Rokerig, zoet-moutig, jodium, chili. 

» Meer over Talisker Whisky