Wild als de zee

Aroma: Turfrook, mout en elegante kruidigheid, gedragen door een fijne zoettoets.

Smaak: Intens en complex: bruine suiker, een vleugje jodium, turf en mout, licht peperig.

Afdronk: Lang en krachtig.

De Talisker 10 jaar Single Malt is een maritieme rokerige whisky en een echte prijs-kwaliteitwinnaar binnen zijn segment. De constante hoge kwaliteit van deze eilandwhisky overtuigt al jaren zowel genieters als professionals, wat blijkt uit de vele onderscheidingen. Niet voor niets wordt hij steeds opnieuw tot de beste whisky’s ter wereld gerekend. Hij komt van een van de twee distilleerderijen op het eiland Skye, dat behoort tot de Binnen-Hebriden tussen Schotland en Ierland. De Talisker 10 jaar, met een alcoholgehalte van 45,8%, is de bestverkopende whisky van Talisker.

Zacht, rokerig met een warme pepertoets – zo smaakt Talisker 10 jaar

Hij kleurt als helder, licht barnsteen en weet de kenner meteen te bekoren met een neus vol rook en mout, verweven met turfachtige en kruidige tonen en een verfijnde zoetheid: intens én elegant. In de mond presenteert Talisker 10 zich met een gelaagd, mondvullend lichaam; een aan rietsuiker herinnerende zoetheid draagt complexe kruidige en moutig-turfige accenten, gevolgd door een flinke snuif peper. De afdronk is uitzonderlijk lang en intens en laat een memorabele indruk achter die u graag herbeleeft.

‘Koning der dranken’ – whisky met lange traditie

De broers MacAskill stichtten in 1831 een distilleerderij in het kleine Carbost aan Loch Harport, dat zich als een fjord kilometers van de westkust het eiland in strekt. De whisky van deze distilleerderij werd al snel zo beroemd dat zelfs Robert Louis Stevenson, auteur van de roman ‘Treasure Island’, hem de ‘koning der dranken’ noemde. De distilleerderij wisselde meermaals van eigenaar en kwam uiteindelijk, zoals vele andere, in handen van Diageo.

Meervoudig bekroond

Talisker 10 jaar bewees zijn kwaliteit en smaak herhaaldelijk op internationale wedstrijden. Zo behaalde hij bij de World Whisky Awards zowel in 2011 als 2014 brons in de categorie Best Single Malt Islands. De International Wine & Spirit Competition (IWSC) bekroonde Talisker 10 in 2002 als beste Single Malt Scotch Whisky en in 2007–2009 ook met goud. Op de San Francisco World Spirits Competition kreeg hij goud in 2015, 2005 en 2006, en in 2009 zelfs double gold. Dat illustreert de constante kwaliteit die Talisker 10 al die jaren wist aan te houden en zijn populariteit bij zowel huisfans als whiskykensers.

Talisker 10 al geproefd? Boeiende alternatieven

Viel Talisker 10 bij u in de smaak, dan is de Talisker Distillers Edition een interessante volgende stap. Met een vergelijkbare rijpingsduur voegt de narijping op voormalige Amoroso-sherryvaten een bijzondere fruitcomponent toe aan de typische Talisker-pepertoets. Minder tannines maar meer bessenfruit biedt de Talisker Port Ruighe, eveneens ten zeerste aan te bevelen. Wilt u het rokerig, maar minder uitgesproken peperig dan Talisker, kijk dan naar de distilleerderijen op het naburige Islay. Vooral de Lagavulin 16 jaar is een intense roker met een volle, zachte smaak. Nog ruiger en onstuimiger? Ga dan voor Laphroaig 10 jaar.

Talisker (Eilanden, Skye)

Talisker is vermoedelijk DE eiland-whisky bij uitstek. Met zijn sterk maritieme en rokerige karakter heeft hij zich wereldwijd in de harten van whisky-liefhebbers gebrand. Juist zijn ruige aard met een gezonde scherpte maken hem tot een ideale kroeg- of buiten-whisky. "Gemaakt door de zee" is een van de slogans van de distilleerderij, die op het Schotse eiland Skye, direct aan zee ligt. Met zijn ruige schoonheid weerspiegelt Skye het karakter van Talisker perfect. Ongetemd en toch onweerstaanbaar. 

Huisstijl: Rokerig, zoet-moutig, jodium, chili. 

» Meer over Talisker Whisky