Strathearn - Inaugural Bottling

Aroma: Moutige gerst, subtiel omlijst door zachte eiktoetsen.

Smaak: Honing en botercrème, met warme bakspecerijen en gedroogde abrikozen.

Afdronk: Lang, met indrukken van huisgebakken gebakjes en boterige haverkoekjes.

Een whisky met geschiedenis

Sinds 2013 staat Strathearn Distillery voor ambachtelijke perfectie en vertrouwt ze op traditionele methoden. Als een van de weinige distilleerderijen gebruikt ze de gerstvariëteit Maris Otter, bekend om haar romige, moutgedreven aromatiek. Deze eerste officiële botteling werd gerealiseerd onder leiding van Douglas Laing en is beperkt tot slechts 32 vaten – een mijlpaal voor de jonge distilleerderij.

Vatrijping: Triple Cask voor maximale diepte

De magie van deze single malt ontstaat door rijping in drie verschillende vattypen:

• Ex-bourbonvaten: geven vanille, karamel en een discrete zoetheid.
• Virgin Oak: zorgt voor krachtige kruidigheid en verfijnde houttonen.
• Ex-sherryvaten: leveren donkere vruchten en nootachtige aroma’s.

Het resultaat is een gelaagde whisky met diepte, elegantie en een indrukwekkende balans.

Natuurlijke puurheid

Strathearn blijft zijn filosofie trouw: geen koude filtratie, geen kleurstoffen – enkel pure whisky. Het Schotse Highland-bronwater geeft het distillaat zijn onmiskenbaar karakter en maakt het tot een authentiek genot.

Conclusie

Met de Strathearn - Inaugural Bottling verwerft u een stukje Schotse whiskygeschiedenis. De combinatie van een unieke gerstsoort, een doordachte vatselectie en ambachtelijke zorg maakt deze gelimiteerde botteling tot een echt hoogtepunt voor fijnproevers en verzamelaars.