Spirit of Yorkshire 2017 - 9 jaar oud Moscatel Finish Barrel #2231 The Auld And The Bold (Berry Bros. & Rudd)

Aroma’s: Intens fruitig met abrikozenschil, rijpe ananas en frambozenconfituur. Sinaasappeloliën en perzikvlees brengen bloemige zoetheid, onderstreept door honing.

Smaak: Sappige fruit ontmoet kruidige gember en een vleugje chocolade. Kamfernoten afronden het levendige, evenwichtige profiel.

Afdronk: Zachte honingzoetheid verenigt zich met lichte gemberkruid en een hint verse kruiden.

U zoekt een whisky die Engelse traditie combineert met moderne experimentdrang? Laat u dan betoveren door deze bijzondere Single Malt – een dialoog tussen Yorkshire en de beroemdste wijnhandel van Londen.

Ambachtswerk uit Yorkshire, gecureerd in Londen

De familiegedreven Spirit of Yorkshire Distillery staat voor onvervalste kwaliteit: hier wordt het graan zelf geteeld, gedistilleerd in traditionele Forsyth-potstills en met geduld gerijpt. Deze oogst van 2017 onderging een Moscatel-finish – een zeldzame vatkeuze die de whisky een elegante wijnnoot verleent. Berry Bros. & Rudd, sinds 1698 de toonaangevende wijn- en spirituosenhandelaar van Londen, heeft dit vat persoonlijk geselecteerd en in de reeks 'The Auld And The Bold' gebotteld. Zonder kleurstof en niet koudegefilterd blijft de natuurlijke complexiteit van het destillaat bewaard.

Fruitige levendigheid met kruidige diepte

In het glas toont de whisky een warme honingkleur, die verwijst naar de rijping in het Moscatel-vat. De neus is een feest voor fruitenliefhebbers: abrikozenschil, rijpe ananas en frambozenconfituur domineren, vergezeld van bloemige sinaasappeloliën en perzik. Op de tong ontvouwt zich een mengeling van gemberkruid, honingzoetheid en een vleugje chocolade. Met 57,1 % vol. biedt deze whisky een krachtige, maar evenwichtige aromavariatie – ideaal voor kenners die Engelse Single Malts willen ontdekken. Proef hem puur of met een druppel water om de nuances ten volle tot hun recht te laten komen.

Ontdek nu een van de 318 flessen van dit gelimiteerde Single Cask – een stukje Engelse whiskygeschiedenis dat op uw smaak wacht.