Speyside 2014 - 9 jaar oud Vín Santo Wine Cask Finish Octave No. 23672+23673 Pintail (The Whisky Cellar)

Aroma: Rijpe, donkere pruimen, sinaasappelconfituur, rozijnen en geschroeid hout.

Smaak: Zoete siroop en appelcompote mengen zich met geroosterde pecannoten, verbrande sinaasappelschil en verkoolde eik.

Afdronk: Donkere peperkoekkruiden en geroosterde noten, gevolgd door sinaasappelschil, rijpe vijgen, rode appels, karamel en tabak.

Geniet met de 9 jaar oude Speyside 2014 Vín Santo Wine Cask Finish Octave No. 23672+23673 Pintail van smaakvolle single malt whisky uit de befaamde Speyside. Speyside-whisky’s gelden doorgaans als elegant, floraal en verfijnd.

Die heerlijke smaak komt niet uit de lucht vallen

Het verhaal van deze whisky begint met gemoute gerst en water. Omdat de gerst boven turf werd gedroogd, brengt deze Spey smakelijke rooktoetsen mee. Heerlijk krachtig komen de smaken hier naar voren en ontplooien ze op 53% Vol. hun volle potentieel.

Hier werden bijzonder kleine Octave-vaten gebruikt. Door het grotere contact met het hout kan de whisky in korte tijd bijzonder intense aroma’s opnemen.

Deze Spey is puur natuur, want hier werd niet bijgekleurd – de mooie tint ontstond volledig natuurlijk door de vatrijping. De vintage is 2014 en de rijping bedroeg fraaie 9 jaar. Het lange contact met het hout zorgt voor de aromatische veelzijdigheid.

De whisky komt niet rechtstreeks van de Spey, maar uit de magazijnen van de onafhankelijke bottelaar The Whisky Cellar. Dit is The Whisky Cellars antwoord op de vraag wat een goede Spey typeert. Er zijn amper 148 flessen van deze botteling. Grijp tijdig uw kans.

Proef het zelf

Deze single malt is het waard om puur te proeven. Met een paar druppels water opent u bij deze Spey de deur naar helemaal nieuwe aroma’s. Huwelijk? Jubileum? Bedrijfsviering? Met deze whisky hebt u de juiste fles om mee te klinken.