Sophie Cossy Coteaux Blanc Vendange 2022
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 63,99
Productbeschrijving
Stelt u zich voor dat u geniet van een moment van rust, terwijl u een glas van een bijzondere wijn in de hand houdt. De Sophie Cossy Coteaux Blanc Vendange 2022 nodigt u uit het alledaagse achter zich te laten en onder te dompelen in de wereld van de Franse wijntraditie. Deze wijn is niet louter een drankje, maar een beleving die uw zintuigen zal betoveren.
Unieke herkomst en vinificatie
De Sophie Cossy Coteaux Blanc komt uit de gerenommeerde streek Pargny-lès-Reims, bekend om haar eersteklas wijnen. De jaargang 2022 werd in een beperkte oplage van slechts 573 flessen geproduceerd, wat hem tot een exclusieve traktatie maakt. De druiven komen uit de percelen 'Les Écus' en 'Les Monts Coupés' en werden met het grootste respect voor de natuurlijke cyclus van de ranken geoogst. De wijn werd zonder klaring en filtratie gemaakt, wat tot een lichte troebeling kan leiden, maar de kwaliteit niet aantast. Na de vinificatie op fijne gisten rijpte de wijn 15 maanden in 500-Liter-Demi-Muids, wat hem zijn bijzondere finesse geeft.
Proefadvies
De Coteaux Blanc toont zich in een zacht, lichtgouden kleurtje dat meteen uitnodigt tot de eerste slok. Hij valt op door zijn fijne aroma's en de elegante structuur, bereikt door de minimalistische ingreep tijdens de productie. Met een alcoholpercentage van 12% is deze wijn een uitstekende begeleider van lichte gerechten of als aperitief. Laat u verleiden door zijn raffinement en gelaagdheid en serveer hem bij voorkeur goed gekoeld.
Ervaar met de Sophie Cossy Coteaux Blanc Vendange 2022 een stukje Franse wijncultuur. Bestel nu en verzeker uzelf van een van de weinige flessen van deze uitzonderlijke jaargang!
Feiten
| Merk | Cossy |
|---|---|
| Adres | F. Cossy, 1 bis rue de Jouy, 51390 Pargny Les Reims, France |
| Allergenen | Zwaveldioxide en sulfieten |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatiejaar | 2022 |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Mash Bill | Druiven |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Wijn |
| Vast volume | 0.75 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Verpakking | Geen |
| Aantal flessen | 573 |
Fabrikant
Weingut Cossy
Het traditionele Weingut Cossy in Pargny-lès-Reims verenigt traditionele ambacht met moderne knowhow en een vrouwelijke flair. Onder leiding van Sophie van Cossy biedt het Weingut lichte, fruitige tot romig-complexe en droge champagne-ervaringen.
Huisstijl: Licht, fruitig, romig-complex, droog.
De cuvées ontstaan door duurzame teelt en strenge normen van de Appellation d’Origine Contrôlée. Cossy beheert een wijngaard van ongeveer 7 hectare, met een focus op onbespoten druiven en biodiversiteit.
Sinds 1764 is de familie Cossy actief in de champagne-industrie, met een sterke betrokkenheid bij lokale en regionale wijnbouworganisaties. Sophie leidt vandaag het Weingut met een mix van traditie en modern, milieubewust denken.
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
