Geïnspireerd door Islay, in Zweden geboren uit passie

Aroma: Karamel en notenpralines rijzen op uit het glas, vergezeld van rozijnen en verfijnde roostertonen. Naarmate hij opent onthult hij meer aardse accenten en aroma’s van oude tabakskistjes.

Geschmack: Een extreem aromatische aanzet met vlezige, kruidige tonen. Scherpe tegenstellingen verenigen zich tot een sublieme belevenis: boterkaramel en teer, sigarentabak en Aziatische specerijen, rode vruchten en de rokerigheid van Lapsang Souchong.

Nachklang: Lang en rokerig met maritieme toetsen, licht aangebrand dennenhout en zoute drop.

Deze whisky met de zeer Zweedse naam Smögen is het resultaat van een decennium hard werken, hartstocht en hoogste kwaliteitsambitie. Hij is de vrucht van het passieproject van whiskyliefhebber en gewezen advocaat Pär Caldenby. Als het ware in zijn eentje bouwde hij de distilleerderij aan de westkust van Zweden. Zijn doel was vanaf het begin helder: geïnspireerd door de zware en rokerige Islay‑malts wilde hij een Zweedse craft whisky maken. Oude methoden, zwaar karakter, een oldschool‑whisky in hart en nieren. Dat dit gelukt is, toont de Smögen Whisky 100 Proof 6 jaar Sherry Quarter Casks Batch 2 op indrukwekkende wijze.

De Smögen 100 Proof rijpte zes jaar in de lage Zweedse loodsen op sherry quarter casks. Het zware, aardse, rokerige karakter verbindt zich vakkundig met de kruidige en fruitige tonen uit de sherryvaten en creëert een unieke rijkdom aan aroma’s. De 100 Proof, oftewel 57,1% Vol., geeft de whisky enorme kracht die het unieke karakter perfect onderbouwt. Smögen komt vanzelfsprekend zonder kleurstoffen en zonder koudefiltratie en biedt u natuurlijk whiskygenot van de bovenste plank. Een whisky voor whisky‑nerds, voor enthousiastelingen en kenners die het volle potentieel van Scandinavische whisky willen verkennen.

De whisky‑icoon Serge van whiskyfun.com kende de Zweedse ontdekking maar liefst 91 van 100 punten toe. Een uitzonderlijke beoordeling van de kritische Fransman. De sterk rokerige single malt is gemaakt van Schotse turfgerst. De hele productie is gericht op een zwaar stijltype, geïnspireerd op het karakter van vele Islay‑whiskys. Traditionele methoden zoals directe verwarming van de kleine Schotse pot stills, koeling met Worton‑condensers en lange gistingstijden tonen dat Smögen het menens is met de filosofie 'kwalitatief boven kwantitatief'. Geen wonder dus dat Smögen dankzij zijn uitstekende kwaliteit veel meer vraag kent dan de distilleerderij kan bedienen.