Fruitige rookbom uit Zweden

Aroma: Dichte rookwolken rijzen op uit uw glas en maken langzaam plaats voor zoete sultana's en dadels, honinggeglazuurde noten en kaneel. Saprijke ananas en kersen op de achtergrond.

Smaak: Vol en intens met veel rook. Rijpe sinaasappels, pruimen en bramen spelen samen met sultana's, gezouten pinda's en aardse accenten. Witte peper, kruidenthee met veel honing en bakspecerijen ronden de smaak af.

Afdronk: Langzaam verzachten de krachtige rook, donkere vruchten en fijne kruidigheid. Een subtiele droogte blijft achter.

Deze whisky met de zeer Zweedse naam Smögen is het resultaat van een decennium hard werken, hartstocht en de hoogste kwaliteitsambitie. Hij is de vrucht van het passieproject van whiskyliefhebber en (voormalig) advocaat Pär Caldenby. Als het ware in zijn eentje bouwde hij de distilleerderij aan de westkust van Zweden. Zijn doel stond van meet af aan vast: geïnspireerd door de zware en rokerige Islay-malts wilde hij een Zweedse craft whisky maken. Oude methodes, een zwaar karakter, maar altijd met een eigen profiel. Hoe buitengewoon goed dat is gelukt, toont de Smögen 2012/2023 - 10 jaar Tawny Port Cask Finish.

De Smögen 2012/2023 - 10 jaar Tawny Port Cask Finish kreeg een twee jaar durend en intensief finish in zorgvuldig geselecteerde Tawny Port-vaten. De zware rokerig-maritieme huisstijl van Smögen met zijn heerlijk aardse ondertonen wordt zo uitgebreid met aroma's van edele sultana's en zoete honingdadels. Daarbovenop komen prachtige bramen en gegrilde sinaasappels met tonen van witte peper, kaneel en fijne kruiden. Het resultaat is een ronde, gelaagde single malt met veel nuances en een echte droom voor peatheads. De botteling met krachtige 53,8% vol. zet het rokerig-fruitige karakter en de olieachtige textuur van deze uitzonderlijke whisky perfect in de kijker. 

Deze mahoniekleurige single malt komt vanzelfsprekend zonder kleurstoffen uit. De prachtige kleur is uitsluitend afkomstig van de intensieve vatenrijping. Door bewust te kiezen voor geen koelfiltratie blijven alle smaakdragende oliën, vetten en esters bewaard en bieden zij u zo een natuurlijke whiskybeleving van topklasse. Een geweldige whisky voor wie het volle potentieel van Scandinavische whisky wil verkennen.