Skellig Six18 Gin

Aroma: Jeneverbes ontmoet kruidig-zoete duizendblad met anijs en citrus. Harsige douglassparnaalden brengen tonen van roze grapefruit, terwijl dulse een ziltig-minerale noot toevoegt.

Smaak: Duidelijke jeneverbespittigheid vermengt zich met sappige roze grapefruit en citroenschil. Berkenhars schenkt een minerale zoetheid, duizendblad een bitterzoete diepte.

Afdronk: Blijvende anijsnoten en gedroogde citrusvruchten, onderstreept door een subtiele maritieme mineraliteit.

Een authentieke weerspiegeling van zijn oorsprong en de toewijding van zijn makers: de Skellig Six18 Gin brengt de wilde Atlantische kust van County Kerry rechtstreeks in uw glas. Lokale botanicals, met de hand geplukt uit de Ierse natuur, maken van deze gin iets unieks – ver verwijderd van de gebaande paden.

Van de Atlantische Oceaan in uw glas – ambacht uit Cahersiveen

In de Skellig Six18 Distillery in Cahersiveen, Co. Kerry, worden kleine batches in een pot still gecreëerd – langzaam gedistilleerd, zorgvuldig geblend en met de hand afgevuld. Het resultaat is een heldere gin met 43,4 % vol., die zijn ziel put uit tien zorgvuldig geselecteerde botanicals: klassieke jeneverbessen, korianderzaad, engelwortel en viooltjeswortel gaan gepaard met douglassparnaalden, natuurlijk berkensap en zeewier. Deze laatste geven de gin zijn onmiskenbare ziltig-minerale Atlantische noot. Duizendblad brengt een bittersoete diepte met anijs en citrus, terwijl de douglassparnaalden roze grapefruit en een harsachtige toets toevoegen. Het etiket toont een kustlandschap van de Ierse schilder Cormac O'Leary – een passend beeld voor wat u in het glas wacht.

Zo geniet u er het best van

Puur op ijs onthult de Skellig Six18 zijn complexe aromatische rijkdom op de meest indrukwekkende manier: jeneverkruidigheid, roze grapefruit, minerale zoetheid van berkensap en een lange afdronk met anijs en gedroogde citrusvruchten. Als G&T met een hoogwaardige tonic en een schijfje grapefruit wordt hij de perfecte metgezel voor bijzondere avonden. Ook in gin-cocktails met verse kruiden komt zijn uitgesproken kruidigheid en maritieme diepte perfect tot zijn recht. Kortom: een gin die verhalen vertelt – over kliffen, zeewind en Iers ambacht.

Bent u nieuwsgierig geworden? Bestel de Skellig Six18 Gin nu en haal een stukje Ierse Atlantische kust in huis.