Geheime tip uit Rothes

Aroma: Krachtig en gestructureerd, met donkere bramen, rozijnen en een vleugje kruidnagel. Fijne toetsen van getoaste eik en glühweintoetsen verlenen rijpheid en elegantie.

Smaak: Diep en expressief, met intense gedroogde vruchten, kruidige eik en zachte tannines. Donkere bessen ontmoeten sinaasappel, abrikoos, gekonfijte gember, nootmuskaat en kaneel.

Afdronk: Lang aanhoudend, met specerijen, bramen, gepolijst hout en een droog, elegant slot dat langzaam wegebt.

Met plezier presenteren we u deze uitzonderlijke single malt. De mysterieuze whisky uit een grote en bekende Speyside-distilleerderij werd exclusief voor de Duitstalige markt gebotteld en bereikte zijn volle glorie na 18 jaar rijping in één enkel vat. Ontdek een natuurzuiver krachtpakket.

Deze single malt werd in 2007 in een gerenommeerde Speyside-distilleerderij gedistilleerd en na 18 jaar gebotteld zoals hij uit het grote puncheon kwam: op onverdunde vatsterkte van 65,4% vol., zonder kleurstof, zonder koude filtratie, zonder compromissen. Niet minder dan 607 flessen werden uit het single cask #13919 gebotteld.

 De bijzondere Grootte van het puncheon leent zich uitstekend voor lange rijpingen, omdat de verhouding tussen oppervlak en inhoud aanzienlijk kleiner is. Met andere woorden: het distillaat heeft minder contact met het hout, rijpt daardoor beduidend trager en ontwikkelt tegelijk meer complexiteit, volheid en diepte.

Achter deze Scotch whisky staat de traditierijke, onafhankelijke bottelaar Berry Bros. & Rudd uit Londen, die sinds 1698 staat voor uitmuntende kwaliteit en een fijnzinnig gevoel voor vatselectie. De klassieke presentatie en de exclusieve botteling voor de Duitse importeur onderstrepen het statige karakter van deze rariteit – stijlvol, hoogwaardig en elegant.

Zo’n fles komt u niet vaak tegen. Een whisky als deze vertelt verhalen – over tijd, rijping en zorgvuldig geselecteerde vatkunst. Het is geen alledaagse dram, maar een belevenis die u zich bewust gunt of schenkt aan een bijzonder iemand. Grijp uw kans op een echt unicum.

Door de natuurlijke botteling zonder koude filtratie en op bijzonder hoge vatsterkte kan de whisky licht troebel zijn. Dat is een teken van kwaliteit en van het vermijden van industriële ingrepen.