Secret Highland Distillery 2004/2026 - 22 jaar oud Refill PX Hogshead (Master of Malt)

Aroma: Intensieve rook met een wasachtige zoetheid als kaarsvet, onderbouwd door romige honing en een subtiele fruitdiepte.

Smaak: Krachtige, maar harmonieuze rook die zich vermengt met zoete honing en een lichte vanillenoot; op de achtergrond een kruidige houtdiepte.

Afdronk: Langdurige rook met een milde zoetheid en een droge, kruidige toets die aan geroosterd hout doet denken.

Wie op zoek is naar het bijzondere buiten de gebaande paden, vindt hier een Highland Single Malt die twee schijnbare tegenstrijdigheden meesterlijk verenigt: intense turfrook en de fluweelzachte zoetheid van een Pedro Ximénez Hogshead. 22 jaar rijpte deze whisky. Het heldere glas onthult een diep, goudgeel barnsteen dat al doet vermoeden wat er in het glas wacht. Het roomwitte etiket met gouden typografie benadrukt het ambachtelijke karakter van deze afvulling van Master of Malt.

Een Single Cask met een verhaal – en slechts 321 flessen

In maart 2004 gedistilleerd, in maart 2026 gebotteld: deze Single Cask Malt is eenvoudigweg uniek. Slechts 321 flessen bestaan wereldwijd. Master of Malt – sinds 1985 onafhankelijk en familiebedrijf – heeft deze Refill Pedro Ximénez Hogshead persoonlijk geselecteerd door Head of Whisky Sam Simmons. Geen kleurstof, geen koudefiltratie – de whisky komt met natuurlijke 54,6 % vol. in het glas, precies zoals hij het vat heeft verlaten. Een lichte troebeling bij het toevoegen van water is geen fout, maar een teken van echtheid.

Rook, kaarsenwas en PX-honing – een ervaring in drie bedrijven

De neus opent zich met intense turfrook, wasachtige zoetheid en romige honing. Op de tong verbindt krachtige rook zich harmonieus met honing en een fijne vanillenoot, gedragen door kruidige houtdiepte. De afdronk is lang, droog en roept herinneringen op aan geroosterd hout met milde zoetheid. Het best puur of met een klein scheutje water geserveerd – zo ontvouwt zich het volledige aromapalet van deze sterk geturfde Highland Malt. Ideaal voor liefhebbers van rokerige whiskys die ook complexiteit en diepgang waarderen.

Verzeker u nu van een van de 321 flessen – want eenmaal uitverkocht, is er geen tweede kans.