Intens, uniek, magisch
Savanna L'Absolu 2024 Limited Release
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
€ 178,91
Proefnotities
Aroma: Heerlijk en volrond, met toetsen van karamel en gebakken appel (tarte tatin). Een houtig-kruidige toets is duidelijk aanwezig, daarnaast ook rancio en ingelegde vruchten.
Smaak: Levendige aanzet, daarna ronder, met opnieuw houtige kruidigheid, chocoladetoetsen en een zeer fijne bittertoets.
Afdronk: Zeer aangename ervaring, evenwichtig, krachtig, smaakvol en lang aanhoudend.
Productbeschrijving
De Savanna L’Absolu 2024 verenigt enkele van de oudste voorraden van de distilleerderij tot een karaktervolle compositie met een duidelijke handschrift. Deze gelimiteerde uitgave brengt het terroir van La Réunion rechtstreeks in het glas – gecreëerd voor kenners die het bijzondere waarderen.
Al in de neus opent zich een weelderig panorama van gekaramelliseerde appel en gekonfijte vruchten. Daarachter liggen kruidige eikenaccenten en die door fijnproevers vaak gezochte rancio-toon. Op de tong treedt de rum zacht, maar beslist aanwezig op. Donkere chocolade ontmoet droge houtkruiden en bitterszoete fruitaccenten. Daarna volgen bakspecerijen, vanille en een vleugje zoethout. De 58% vol. geven het distillaat structuur en diepgang, terwijl de nasmaak lang op het gehemelte blijft hangen. Elke slok bouwt een fascinerende spanning op die zich slechts langzaam ontspant.
Savanna behoort tot de weinige distilleerderijen op het vulkaaneiland die zowel Rhum Agricole als Rhum Traditionnel produceren. De L’Absolu 2024 valt dus onder de categorie Rhum Traditionnel en wordt gedistilleerd uit suikerrietmelasse. De basis vormen vier vaten die 14 tot 16 jaar rijpten. Het blend wordt verfijnd door een acht jaar oud vat van de legendarische Savanna HERR, dat zorgt voor een bijzonder aromatisch fermentatieprofiel.
De gedeeltelijke rijping in ex-cognac- en moscatelvaten onder de tropische zon van de Indische Oceaan versnelt de interactie met het hout en verdiept de complexiteit. Om het authentieke smaakbeeld te bewaren, is er consequent afgezien van kleurstof, toegevoegde suiker en koelfiltratie. In vergelijking met de 2023-uitgave toont deze editie zich nog expressiever en gestructureerder. Een premium rum met hoge verzamelwaarde.
Deze fles richt zich tot liefhebbers met verfijnde eisen. Tot genieters die intensiteit zoeken en de stijl van een van de spannendste distilleerderijen willen ervaren. Verrijk uw collectie met de Savanna L’Absolu 2024 en haal een stuk geconcentreerde rumcultuur in huis.
Feiten
| Merk | Savanna Rhum |
|---|---|
| Adres | Distillerie de Savanna, 2 Chemin Bois-Rouge, 97490 Saint-Andrè, Ile de La Rèunion, Frankreich |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2024 |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | La Réunion (FR) |
| Mash Bill | Melasse |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Rum |
| Producttype | Traditional |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Cognac , Moscatel |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
