Royal Brackla 2011/2026 - 15 jaar oud Ximénez-Spínola PX Sherry Cask Benchmark (Murray McDavid)

Aroma: Melkchocolade en walnoten domineren, vergezeld van romig mout en een vleugje koekdeeg.

Smaak: Sappige bessen en rode appel ontmoeten zacht, romig mout – zoetelijk met een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Gedroogde veenbessen en kaneel laten een langdurige, zoete nasmaak achter met toetsen van fudge.

Er zijn single malts die zich bij de eerste slok volledig onthullen – en andere die zich laag voor laag openbaren. Deze Royal Brackla hoort ongetwijfeld bij de tweede categorie. 15 jaar rijping, een koninklijke geschiedenis en de handtekening van een van de meest ervaren onafhankelijke bottelaars van Schotland: Murray McDavid beheerst zijn ambacht sinds 1994.

Koninklijke oorsprong ontmoet Andalusische elegantie

Royal Brackla was in 1833 de eerste Schotse distilleerderij met een koninklijk keurmerk – toegekend door koning William IV. Die karakteristiek leeft nog steeds in het destillaat. Murray McDavid destilleerde deze Highland Single Malt in 2011 en liet hem eerst rijpen in een klassiek sherryvat. De beslissende afwerking kreeg hij in een Pedro Ximénez-sherryvat van Bodegas Ximénez-Spínola – een van de meest gerenommeerde sherryhuizen uit Jerez. Het resultaat: een diepe, honingkleurige spiritus met in de neus melkchocolade, walnoten en koekdeeg, op de tong romig mout, bessenfruit en rode appel en een lange afdronk van gedroogde veenbessen, fudge en kaneelgebak.

Voor kenners die het precies willen weten

Met 57,2 % vol. brengt deze whisky kracht en diepgang tegelijk. Niet koudegefilterd en zonder kleurstof gebotteld – wat u in het glas ziet, is puur natuurproduct. De heldere fles toont het rijke barnsteen open en eerlijk. Het opvallende turquoise etiket en de verfijnde doos met het distilleerderij-embleem maken hem ook visueel tot een hoogtepunt. Slechts 928 flessen van deze gelimiteerde benchmark-botteling bestaan wereldwijd. Proef hem puur of met een klein scheutje water – zo komt hij het best tot zijn recht.

Verzeker u nu van een van de begeerde flessen van deze koninklijke Highland Single Malt – voor ze uitverkocht zijn.

Royal Brackla (Highlands, Noordelijk)

Royal Brackla ligt oostelijk van Inverness in de noordelijke Highlands. Verschillende auteurs wijzen de distilleerderij ofwel de Speyside of de Highlands toe. Onder zijn moederbedrijf Bacardi (Dewars & Sons) werd de Malt lange tijd voornamelijk gebruikt voor Blended Scotch Whiskys. Langzaam krijgt Royal Brackla echter meer aandacht als Single Malt Whisky.

Huisstijl: De Single Malts van deze distilleerderij smaken doorgaans fruitig en licht. In de afdronk eerder droog en peperig.

» Meer over Royal Brackla