Rosebank 2022 - 31 jaar oud Release 2

Aroma: Prikkelende citroenschil, frisse limoen, citroengras en korianderzaad. Daarnaast een vleugje kruidnagel met zachte vanille en gezoete amandelen.

Smaak: Fijngehakte munt, vers gezette kamillethee en donker leer. Verder bosvruchten en vers bananenbrood.

Afdronk: Zoetheid met accenten van perzik, eik en langdurige kruidige tonen.

Het klimaat van de Schotse Lowlands vormt niet alleen zachte heuvels en wijde vlakten – het tekent ook het karakter van wat daar in alle stilte rijpt. Sinds 1991 rustte deze Rosebank Lowland Single Malt in zijn vaten. Drie decennia geduld. Het resultaat is een vloeibaar stuk whiskygeschiedenis dat u vandaag als beperkte editie 2 in handen kunt houden.

Een erfenis die in 1993 bijna verstomde

Rosebank behoort tot de legendarische namen van de Lowlands. De distilleerderij, opgericht in 1840, werd in 1993 – amper twee jaar na de destillatie van deze jaargang – tijdelijk gesloten. Wat overbleef, zijn vaten zoals dit: zeldzame getuigen van een tijdperk dat er niet meer is. De kern wordt gevormd door de traditionele drievoudige destillatie, die de whisky een kenmerkende lichtheid en complexiteit verleent. In 2022 werd hij als originele botteling op 48,1 % vol. in de fles gebracht – ongekleurd en ongefilterd, zonder toevoeging van kleurstoffen, zo natuurlijk mogelijk.

Gouden barnsteen in het glas, diepte op de tong

De heldere fles onthult een warm, gouden barnsteen die onmiddellijk de nieuwsgierigheid prikkelt. De neus verwelkomt u met citroenschil, limoen en citroengras, ondersteund door zachte vanille en kruidige korianderzaadjes. Op de tong ontvouwen zich aroma’s van kamillethee, donker leer en bananenbrood, aangevuld met rijpe bosbessen. De afdronk is langdurig – smaaknotities van rijpe perzik en fijne kruiden blijven hangen. De elegante, cilindrische doos in grijs met koperkleurige accenten en het iconische rozenmotief maakt deze whisky ook visueel tot een hoogtepunt – of het nu in uw kast staat of als cadeau wordt aangeboden.

Verzeker uzelf van dit beperkte stuk Lowland-geschiedenis – bij voorkeur puur, met tijd en zonder afleiding. Voeg nu toe aan uw winkelmandje.