Ron Pampero Extra Anejo Aniversario Reserva Exclusiva im Ledersack

Aroma: Fijne kruidigheid met karamel en een mix van gedroogd fruit.

Smaak: Subtiel zoet, met tropische citrusvruchten en kruidige toetsen.

Afdronk: Middellang, zacht en mooi in balans.

Ron Pampero Extra Aniversario Reserva Exclusiva komt uit Venezuela, een land met een facettenrijke natuur. De distilleerderij ligt midden in het brongebied van de Amazone. Hier werd Venezolaanse rum voor het eerst op houten vaten gerijpt – en dat is vandaag nog altijd zo.

Voor Pampero Aniversario werden hoogwaardige rums van verschillende leeftijden met elkaar gehuwd, waarna ze samen verder konden rijpen in ex-whisky- en ex-sherryvaten. Tot wel 4 jaar bracht deze spirit in die vaten door, vooraleer hij zijn weg vond naar de ronde, volumineuze flessen. Die vatrijping laat zich in de smaak voelen: krachtig en complex, met romige vanille, siroop, roompudding en bruine suiker, naast een fruitige waaier van rozijnen, sinaasappel en ander gedroogd fruit.

Het zoete leven lonkt! Het mooiste blijft: genieten in goed gezelschap. Deel de fles en proef hem eens puur, of maak voor elkaar een cocktail naar keuze. Probeer bijvoorbeeld een iets minder traditionele Old Fashioned: 5 cl Ron Pampero Extra Aniversario, 1 cl suikersiroop en 3 scheutjes Angostura bitters, afgewerkt met wat sinaasappelzeste – et voilà: een heel nieuwe Old Fashioned waarin vooral het sinaasappelaroma de hoofdrol opeist.