Rock Island Blended Malt Small Batch Release

Aroma: Minerale toetsen, gedragen door een frisse zeebries. Subtiele, vooral zoet‑aardse nuances ontvouwen zich. De as van het kampvuur op het strand is doordrenkt met zeewater, terwijl zoete honing daar parallel aan meeloopt. Achteraan komt een vleug rook opzetten.

Smaak: Vol en mondvullend, met nog meer honing, een hint zoethout en een flinke toets zwarte peper. Rookaccenten treden duidelijk op de voorgrond.

Afdronk: Middellang, met rijpe bramen en zwarte peper.

Douglas Laing kende grote successen met de Blended Malt ‘Big Peat’ van het eiland Islay. Nu verenigt hij de klassieke aroma’s van vier Schotse eilanden: Islay, Jura, Arran en Orkney. Dat het voor Arran en Jura duidelijk is dat de whisky uit de distilleerderijen Arran en Isle of Jura komt (er is telkens slechts één distilleerderij per eiland), maakt de speculatie rond Orkney en Islay des te spannender. De combinatie van zeezout, zoet-aardse turf, rook, honing en peper vangt het frisse maritieme karakter van deze eilandmalts prachtig. Dat deze Scotch zonder koel­filtering en zonder toevoeging van kleurstoffen in kleine batches wordt gebotteld, is een mooie bonus bij een overtuigend geheel.

Remarkable Regional Malts

Rock Island maakt deel uit van de geliefde reeks ‘Remarkable Regional Malts’ van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. In deze reeks worden hoogwaardige, representatieve single malts uit de verschillende Schotse whiskyregio’s samengebracht tot een karakteristieke malt blend per regio. Rock Island staat voor de Schotse eilandwhisky’s. Hij wordt volgens oude traditie in Schotland geproduceerd en gebotteld. De Speyside wordt vertegenwoordigd door Scallywag en de Lowlands door The Epicurean. Big Peat representeert het eiland Islay met zijn turfrokerige whisky’s. De Highlands komen terug in Timorous Beastie, terwijl Campbeltown The Gauldrons meekreeg.