Remi Landier 25 jaar oud L72/73 Fins Bois Journal des Kirsch N. 8
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Aanslagen van Williamspeer, gebrande amandelen, perzik en abrikoos ontmoeten een sterke mineraliteit die doet denken aan een gerijpte GG Riesling TBA uit een toplage. Het bouquet wordt aangevuld met tonen van vers druivenmost, druivenpitten en was.
Smaak: Een intens, tropisch begin met tonen van versgeraspte kokosnoot, amandelmousse, peer en gedroogde vanille. Rijpe mango en vers gras voegen zich daarbij, vergezeld door passievrucht en een nougatsmaak zoals men die kent van Zwitserse pralines.
Afdronk: Lang aanhoudend en uitgesproken tropisch.
Productbeschrijving
De Rémi Landier L72-73 bestaat uit twee cognacs uit de Fins Bois van de oogstjaren 1972 en 1973. Deze rijpten tot 1986 afzonderlijk in 450-liter vaten van Allier- en Limousin-eik. Daarna werden ze vermengd en rustten ze in een droge kelder. In 2012 werd het uitstekende resultaat overgeheveld in glazen ballons, zogenaamde Demijohns, om de 'Old-bottle-flavour' in de cognac over te brengen.
Afgevuld met natuurlijke vatsterkte van 52,5% vol., niet gekleurd, niet gezoet en niet koudgefilterd, botsen stormachtige tropische tonen op fijne mineraliteit en nougatsmelting.
Het huis Rémi Landier is erfgenaam van een eeuwenoude kennis, doorgegeven door de benedictijnermonniken van de Koninklijke Abdij van Bassac. Als merk maakt Rémi Landier sinds 1973 elegante, delicate en krachtige cognacs voor kenners en nieuwkomers. Onze ontdekking voor het Journal des Kirsch N. 8 komt uit die eerste jaren van het merk.
Feiten
| Merk | Remi Landier |
|---|---|
| Adres | SARL Remi Landier - Negociant, 133 rue de Chateauneuf, 16170 Rouillac, France |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2024 |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Mahonie |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Leeftijd | 25 jaar |
| Mash Bill | Druiven |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Cognac |
| Regio | Fins Bois |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Verpakking | Geen |
| Botteldatum | 2024 |
| Aantal flessen | 150 |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
