Port Dundas 2000/2026 - 25 jaar oud Bourbon Barrel #305281 (Best Dram)

Aroma: Romige vanille en kokosnoot, aangevuld met zachte eiktonen en een vleugje honing.

Smaak: Intense vanillezoetheid met zachte karamel en een subtiele eikenkruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend zoet met vanille en een droge, romige toets.

Er zijn slechts 151 flessen afgevuld, en toch is het niet alleen de beperkte oplage die dit Port Dundas bijzonder maakt. Deze 25-jarige Single Grain uit de Schotse Lowlands verenigt zeldige herkomst met bijzondere rijping. De gouden kleur in het heldere glas verraadt al de intensieve invloed van het Bourbon Barrel die deze whisky zijn onmiskenbare karakter geeft.

Een erfenis van de gesloten distilleerderij

Port Dundas sloot in 2010 voorgoed zijn deuren – deze 25-jarige stamt nog uit de productieve jaren van de Lowlands-distilleerderij. Gedistilleerd op 10 oktober 2000 en afgevuld op 20 januari 2026, rijpte hij een kwart eeuw lang op Bourbon Barrel #305281. Best Dram presenteert hem in oorspronkelijke vatsterkte van 55,9% vol., ongefilterd en zonder kleurstoffen. De cremige vanillenoten smelten samen met kokosnoot en subtiele eikennuances, terwijl in de mond intense vanillezoetheid en zachte karamel domineren.

Genot voor kenners en verzamelaars

Deze Single Grain leent zich bij uitstek om puur of met enkele druppels water te genieten, zodat de complexe aroma's zich volledig kunnen ontvouwen. De vatsterkte stelt u in staat de intensiteit naar uw smaak aan te passen. De lange, zoete afdronk met cremige vanillenoten maakt elke slok tot een bijzonder moment. Als zeldzaamheid van een gesloten distilleerderij biedt hij niet alleen genot, maar ook verzamelaarswaarde voor de toekomst.

Verzeker uzelf nu van één van de slechts 151 flessen van dit uitzonderlijke Port Dundas Single Grain – een stukje Schotse whiskygeschiedenis in uw glas.