De ongetemde Islay-smaak

Aroma: Eerst stijgen citroen en gegrilde braadworst uit het glas op. Daarna voegen toetsen van espresso, zoethout en donkere chocolade zich bij het geheel. Weidebloemen, sultanarozijnen en warme dadels ontwikkelen zich samen met rijke kampvuurrook en peper.

Smaak: Weelderige kampvuurrook en toffee spelen met bittere zeste van citroen en mandarijn. Gemberkruidigheid voegt zich bij aroma’s van donkere chocolade en steranijs. De turf ontwikkelt een klassieke, medicinaal getinte Islay-noot, terwijl toetsen van kers en gedroogde framboos zich ontvouwen.

Afdronk: Cacaonibs en zilte kolenrook blijven op het gehemelte hangen, terwijl citroenolie en frambozenbladthee voor een aangename droogheid zorgen.

Port Askaig – de naam staat voor de poort naar het eiland Islay en rokerig-maritieme whisky’s. Met de Cask Strength Small Batch #02-2024 levert het merk een Single Malt Scotch die de ziel van het eiland vangt: intens, gelaagd en ongetemd.

De gelimiteerde botteling wordt samengesteld uit een zorgvuldig gekozen combinatie van maximaal 60 vaten. 62% PX- en Oloroso-sherryvaten worden gecombineerd met 36% refill butts en hogsheads, plus een klein aandeel bourbon barrels, om een meerlagige smaakervaring te creëren. Het resultaat? Puur genot op onverdunde vatsterkte van 59,1% vol., zonder kleurstoffen en zonder koudefiltratie.

Een aromabeleving van topklasse

Al bij de eerste neus betovert hij: frisse citrusaccenten ontmoeten gegrilde braadworst, gevolgd door schakeringen van espresso, zoethout en romige pure chocolade. De rijping op Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten brengt heerlijke aroma’s van sultanarozijnen, dadels en donkere kolenrook. Op het gehemelte ontvouwt zich een intens spel: kampvuurrook en toffee versmelten met pittige citrusoliën, terwijl gemberwarmte en donkere chocolade de smaak verfijnen. Begeleid door klassieke Islay-torftonen ontwikkelen zich fruitige accenten van kersen en gedroogde frambozen. De afdronk? Lang aangehouden, met stevige cacao en kolenrook, afgerond door een vleugje limoenolie en vruchtenthee.

Waarom deze whisky een must-have is

De combinatie van jarenlange ervaring, transparante vatrijping en de onvergelijkelijke stijl van de noordkust van Islay maakt deze whisky tot een waar pronkstuk. Perfect voor kenners die het bijzondere zoeken: natuurlijk, veelgelaagd en compromisloos. Het Small Batch garandeert u exclusiviteit, terwijl de faire prijs – in verhouding tot de hoogwaardige uitvoering – een extra troef is. Mis dit hoogtepunt niet en duik in de wereld van Port Askaig.

Verzeker u van uw fles

Ontdek de authentieke Islay-smaak en geniet van een Single Malt die indruk maakt met zijn karakter en diepte. Bestel nu en ervaar de ongetemde aroma’s van Port Askaig.