Penderyn Celt (nieuw)

Aroma: Zachte turfrook, een lichte zeebries en warme toast met oranjemarmelade en boter dansen in het proefglas. Een frisse, levendige algehele indruk.

Smaak: Zoete vanillepudding, gevolgd door lichte jodiumnoten die doen denken aan een medicijnkastje en de zee. De turfrook bouwt zich op in een crescendo en brengt een milde koffiebitterheid met zich mee.

Afklank: Een middellange afdronk met afwisselende frisheid en een subtiele bitterheid.

Penderyn Celt is een Single Malt Whisky uit Wales en draagt het Welshe symbool met trots op de borst: de rode draak. Deze Single Malt Whisky wordt vergezeld van een aangename rooknoot. Die rooktoets ontstaat echter niet door gerookt mout, maar wel door het finishen in vaten die eerder gerookte Schotse whisky bevatten.

Het Amerikaanse vakblad Whisky Advocate riep Penderyn Celt in 2018 uit tot een van de beste whisky’s van het jaar. Bij de San Francisco World Spirits Awards 2022 behaalde hij dubbel goud, en op de Las Vegas Global Spirits 2024 goud.

Penderyn (Wales)

De speciaal opgerichte Welsh Whisky Company heeft deze traditie weer opgepakt en heeft in het gelijknamige dorp in het beroemde Brecon Beacons National Park de Penderyn-distilleerderij opgericht. Hier wordt sindsdien eersteklas "wysgi" gestookt, dat voor het eerst in 2004 op de markt werd gebracht en door kenners wordt geprezen als de mildste whisky ter wereld. De distilleerderij, die haar mash van de nabijgelegen Brains Brewery betrekt, wordt beschouwd als de kleinste ter wereld, maar kon al in 2008 een eigen bezoekerscentrum inrichten, waarvan de opening werd bijgewoond door de Prince of Wales, Prins Charles, die persoonlijk aanwezig was!

» Meer over Penderyn Whisky