Peatside 2011 - 10 jaar oud Port & Madeira Finish Batch 6 The Vatting (Murray McDavid)

Aroma: Sappige nectarines en rijpe bessen, kruidige BBQ-aroma's en de gloed van smeulend hout. Daarnaast accenten van zwarte peper.

Smaak: Intense rook, gegrilde sinaasappel en houtige eikennoten.

Nasmaak: Romige vanillecrème en zoete eikenkruiden.

Bent u op zoek naar een rokerige whisky die meer kan dan alleen turf? Deze Peatside 2011 van Murray McDavid toont indrukwekkend hoe perfecte harmonie tussen rook en fruit ontstaat. De amberkleurige spirit verenigt tien jaar rijping met een verfijnd nabehandeling in 1st fill Port- en Madeiravaten.

Murray McDavid bewijst met deze gelimiteerde botteling haar vakmanschap in de Art of Maturation. Slechts 1.318 flessen ontstonden uit vier zorgvuldig geselecteerde vaten. De basis vormden ex-bourbon-hogsheads, die de blend zijn karakteristieke vanilletoets geven. Het 18 maanden durende finish in Port- en Madeiravaten voegt intensere fruitaroma’s toe en creëert een complexe smaakdiepte.

In de neus verwacht u hickory-rook en geroosterde sinaasappel, vergezeld van kruidige eikentonen. In de mond ontvouwen zich barbecue-aroma’s met sappige nectarines en rijpe bessen, terwijl peper voor extra pit zorgt. De afdronk overtuigt met zachte hickorytonen en subtiele citrusaccenten. Met 50% alcoholvolume presenteert zich deze zonder kleurtoevoeging en niet koudgefilterde Blended Malt bijzonder krachtig en karaktervol.

Ontdek deze bijzondere Peatside en ervaar hoe meesterlijk rook en fruit samenvloeien. Bestel nu en verzeker uzelf van een fles van deze gelimiteerde editie!