Peated Highland Single Malt 18 jaar oud Oloroso Hogsheads (Thompson Bros.)

Aroma: Intensieve geuren van gedroogde dadels en rozijnen, onderstreept door gekonfijte sinaasappelschil, geroosterde hazelnoten en een vleugje kaneel. Daarbovenop tonen van donkere chocolade en een hint van toffee.

Smaak: Zacht en vol met rijpe gedroogde vruchten, honing en karamel, vergezeld van kruidige eik en een subtiele aardse noot. Fijne specerijen en sinaasappelrasp afronden de sherrygedreven zoetheid.

Afklank: Langdurig met nootachtige sherry-accenten, donkere chocolade en een licht droge eikenhoutnoot. De zoetheid ebt langzaam weg in sinaasappelrasp.

Een authentieke uiting van zijn oorsprong en de toewijding van zijn makers: de Peated Highland Single Malt 18 Jaar van Thompson Bros. verenigt twee schijnbare tegenspellen – krachtige turfrook en de fluweelzachte diepte van Oloroso-sherryvaten. Het resultaat is een whisky die overtuigt.

18 jaar geduld – in Oloroso Hogsheads uit Jerez

De gebroeders Thompson uit Dornoch in Sutherland hebben deze Single Malt afkomstig van een geheime Highland-distilleerderij met zorg geselecteerd. Gedurende 18 jaar rijpte hij in Oloroso Hogsheads uit Jerez, Spanje. Het resultaat toont zich al in het glas: diep mahonie, dicht en uitnodigend.

Aroma’s
Gedroogde dadels, rozijnen en gekonfijte sinaasappelschil onthullen zich, vergezeld van geroosterde hazelnoten, kaneel en donkere chocolade.

Smaak
Rijpe gedroogde vruchten, honing en karamel volgen op de tong, gedragen door kruidige eik en een subtiele aardse noot.

Afdronk
Langdurig, met notige sherry-accenten en een zachte afronding in sinaasappelrasp.

Met 45,7 % vol. en niet koudgefilterd blijft het karakter volledig bewaard.

Slechts 726 flessen – een helder etiket met karakter

Het design spreekt een eigen taal: zwart label, witte tekst, een kronkelend pad als motief – eenvoudig, maar onvergetelijk. De achterkant in groen met rode letters onthult het karakter van Thompson Bros.: direct, eigenzinnig, authentiek. Met slechts 726 flessen wereldwijd is deze afvulling bijzonder zeldzaam. Thompson Bros. raden overigens de combinatie aan met een blik tomatengazpacho – een knipoog die aantoont dat hier mensen met passie aan het werk zijn. Zonder kleurstoftoevoeging, zonder compromissen.

Verzeker u nu van een van de 726 flessen van deze buitengewone Peated Highland Single Malt – voor anderen het doen.