Old St. Croix XO Superior Cask Reserve

Aroma’s: Geroosterde kokosnoot en gekonfijte vijg ontmoeten geflambeerde banaan, licht gekarameliseerde mandarijn en een vleugje toffee.

Smaak: Zoete gekonfijte vijg en rijpe banaan smelten samen met karamel, terwijl een subtiele citrusnoot en kruidige tabak voor een complexe structuur zorgen.

Afklank: Leder, cacao en de rokerige toets van een sigarenkist achterlaten een langdurige, droge afdronk.

Al bij de eerste indruk betovert deze spiritus door zijn diepe barnsteengouden kleur en de verfijnde harmonie tussen de heldere fles, het gouden etiket en het opvallende wapen met palmbomen. De stralend oranje doos met gouden accenten maakt meteen duidelijk: hier wacht u iets bijzonders. Wie van spiritussen houdt en ambacht waardeert, zal dit moment niet vergeten.

Een vleugje geschiedenis uit de Caraïben

De (A.H. Riise) Old St. Croix XO Superior Cask Reserve Batch C3 is een gelimiteerde editie – slechts 1.985 flessen werden gebotteld. Elke fles draagt een uniek nummer. Achter de naam schuilt het jaar 1838, dat verwijst naar een lange traditie. Deze spiritus komt uit geselecteerde distilleerderijen van de West-Indische Eilanden en Midden-Amerika en volgt de Engelse stijl. De Master Distiller combineert hierin gerijpte blends met een vleugje jongere spiritussen – het resultaat is een vol, gebalanceerde smaak. Cruciaal is de rijping: eiken vaten die eerder zoetwijn herbergden, geven het destillaat zijn donkere, zoete diepte. Deze dubbel gedistilleerde XO-blend komt met 40 % vol. in de fles.

Aroma’s die u op reis meenemen

Neus
De neus opent met geroosterde kokosnoot, gekarameliseerde vijg en geflambeerde banaan – daarbij een spoortje gekarameliseerde mandarijn en toffee. Smaak
Op de tong ontvouwen zich rijp fruit, karamel en kruidige tabak. Afdronk
De afdronk is lang, droog en gekenmerkt door leer, cacao en sigarenkist. Geniet van deze spiritus puur op kamertemperatuur om elke nuance te ervaren. Een breed glas versterkt de rijkdom aan aroma’s. Wie op zoek is naar een buitengewone cadeau-idee of zijn collectie wil uitbreiden met een allrounder, vindt hier een duidelijke keuze.

Verzeker u nu van uw fles Old St. Croix XO Superior Cask Reserve Batch C3.