Old St. Croix XO Legacy Reserve

Aroma: Fluweelachtige toffee-noten, zonovergoten fruit en een vleugje nazomerbries.

Smaak: Duidelijke umami, zoete eik, rijke tabak en gerijpt leer. Daarna volgen gekaramelliseerde vijgen en gekandijde citrusschillen.

Nasmaak: Lang en omhullend met tonen van kruidige eik en gedroogd tuinfruit.

Als u het bijzondere buiten de gekende paden zoekt, vindt u hier een drankje dat letterlijk geschiedenis in de fles draagt. De Old St. Croix XO Legacy  is geen gewone uitgave – het is een ode aan een Deense avonturier en aan een merk dat meer dan 150 jaar geleden de Westindische Eilanden op de wereldkaart zette. Reeds bij de eerste blik op de elegante, zwarte verpakking met koper-gouden accenten en historische palmenmotieven voelt u: hier zit meer achter dan enkel een fraai etiket.

Een stukje geschiedenis – met de hand geselecteerd en gelimiteerd

Albert Heinrich Riise koos in de vroege jaren 1870 de naam 'Old St. Croix Brand' om zijn gedistilleerde dranken uit de Caraïben naar de VS en Midden-Amerika te brengen. In 1893 won het merk de Centennial Medal der Weltausstellung in Chicago. Vandaag blaast de Master Distiller dit erfgoed nieuw leven in – met een zorgvuldig samengestelde blend van distillaten uit gerenommeerde stokerijen van de Westindische Eilanden en Midden-Amerika. Hiervoor rijpte deze blend in verkoolde witteiken vaten – de traditionele methode van de Caraïben. Het resultaat is een Limited Edition met slechts 1.907 flessen, dubbel gedistilleerd en zonder kunstmatige kleurstoffen. De heldere fles onthult een diepe, antiekgouden amberkleur die de rijpheid en diepgang van deze blend meteen doet vermoeden.

Vol, complex en een streling voor alle zintuigen

De neus verwelkomt u met wasachtige toffee en zonovergoten vruchten, vergezeld van een vleugje nazomerbries. In de mond ontvouwen zich vanille, rijke tabak en gerijpt leer – verfijnd door de zoetheid van gekarameliseerde vijgen en geglazuurde citrusschil. De afdronk is lang en omhullend, met echo's van gerijpt eikenhout en gedroogd zomerfruit. Met 42% vol. toont hij karakter zonder scherpte. Geniet ervan puur, licht verwarmd in een nosingglas – zo komen alle nuance van deze volle, zoete spirit het best tot hun recht. De zwarte geschenkdoos met koperaccenten maakt hem bovendien tot het perfecte verzamelstuk en cadeau voor rumliefhebbers.

Verzeker u zich nu van één van de 1.907 flessen van deze historische Legacy Edition – voordat ze geschiedenis zijn.